Dieet voor hepatitis

Hepatitis is letterlijk de ziekte die een ontsteking van de lever veroorzaakt en er zijn momenteel 3 hoofdvirussen die deze ziekte kunnen veroorzaken. Ze worden in alfabetische volgorde genoemd: A, B en C.

In principe hebben ze geen specifiek dieet nodig, vermijd alcohol, stimulerende middelen (cafeïne, thee, guarana, chocolade, enz.), Drink water om uitdroging (zonder overdaad) te voorkomen en te proberen de lever weinig te laten werken, dat wil zeggen: vermijd vetten. En als u medicijnen zonder recept moet nemen, is het van essentieel belang dat u uw arts raadpleegt, aangezien veel van de medicijnen onverenigbaar zijn en moeten worden gewijzigd.

Een van de te vermijden producten zou zijn:

• olie en ingeblikt in olie
• chocolade
• rood vlees
• blauwe vis
• boter of margarine
• Koffie en thee
• beignets

Ondanks alles worden er diëten genoemd "Lever bescherming" Ze bevatten weinig vet en kunnen u helpen, maar ze zijn niet vereist. Houd er ook rekening mee dat als u gewicht verliest (iets dat relatief vaak voorkomt bij deze ziekte), u een arts moet raadplegen, zoals: je hebt misschien een calorierijk dieet nodig.

Het volgende dieet is een licht hypocalorisch en leverbeschermend dieet:

DAG 1

ontbijt

Een glaasje magere melk met witlof
Een eetlepel suiker
50 g geroosterd brood
75 gram jam.
100 g appelmoes

eten

Aardappelpuree (als het een envelop is en zonder boter, hoe beter)
100 g gegrilde of in de magnetron bereide ossenhaas (vermijd olie)
Een zachtgekookt eitje.
200 gram fruit.

picknick

200 cc magere melk
100 gram fruit.
75 gram jam.

Cena

Dikke griesmeelsoep (30 g droog).
150 g gekookte vis
Maispap (15 g met 200 cc melk).
50 gram jam.

 

DAG 2

ontbijt

Een glaasje magere melk met witlof
Een eetlepel suiker
50 g geroosterd brood
75 gram jam.
100 g appelmoes

eten

200 g gekookte sperziebonen
150 g gekookte kip met 80 g rijst.
Magere yoghurt of een stuk fruit.

picknick

200 cc magere melk met witlof (of cafeïnevrije koffie)
100 gram fruit. 75 gram jam.

Cena

Gepureerde groenten.
Een zachtgekookt eitje.
Gegrilde kipfilet
150 gram fruit.

 

DAG 3

ontbijt

Een glas magere melk met witlof (of cafeïnevrije koffie)
Een eetlepel suiker
50 g geroosterd brood
75 gram jam.
100 g appelmoes

eten

Panaché met gekookte groenten 
170 g witvis gekookt met tomaat (naturel)
50 g Burgos-kaas.
Fruit.

picknick

200 cc magere melk met witlof of cafeïnevrije koffie
Vla of ander zuivelproduct.
75 gram jam.

Cena

Tapiocasoep (30 g droog).
100 g gebraden kalfsvlees met salade.
100 g fruit
50 gram jam.

 

DAG 4

ontbijt

200 cc magere melk met witlof of cafeïnevrije koffie
Een eetlepel suiker
50 g toast of 5 Mariakoekjes.
75 gram jam. 100 g geschild fruit.

eten

Gepureerde groenten
100 g serranoham zonder spek.
Een gepocheerd ei met 80g gebakken aardappelen.
50 g Burgos-kaas.
Fruit.

picknick

200 cc magere melk met witlof of cafeïnevrije koffie
100 gram fruit.
75 gram jam.

Cena

Aspergevinaigrette of artisjokken met citroen 
150 g gekookte vis (kan worden gecombineerd met artisjokken)
Vla (200 cc melk) of fruit.

 

DAG 5

ontbijt

200 cc magere melk met witlof of cafeïnevrije koffie
Een eetlepel suiker (of zoetstof)
50 g toast of 5 Mariakoekjes.
75 gram jam. 100 g geschild fruit.

eten

150 g gekookte macaroni met natuurlijke tomaat (vermijd kaas, room en tomaat uit blik)

100 g runderfilet
Een yoghurt.

picknick

200 cc magere melk met witlof of cafeïnevrije koffie
200 g magere yoghurt die kan worden gecombineerd met de compote.
75 gram compote.

Cena

Aardappel Ouré. Een gepocheerd ei.
Rijstpudding (80 g gekookt en 200 cc melk).
100 gram fruit.

 

DAG 6

ontbijt

200 cc magere melk met witlof of cafeïnevrije koffie
Een eetlepel suiker (of zoetstof)
50 g toast of 5 Mariakoekjes.
75 g jam of 100 g geschild fruit.

eten

Rijstsoep (van envelop)
100 g gekookte kip en 100 g gebakken aardappelen.
100 g gebakken aardappelen
200 cc melk.

picknick

200 cc magere melk met witlof of cafeïnevrije koffie
100 gram fruit.
75 gram jam.

Cena

Tapiocasoep (30 g droog)

170 g gekookte witvis met asperges en tomaat.
50 g Burgos-kaas.
50 gram jam.

 

DAG 7

ontbijt

250 cc magere melk met witlof of cafeïnevrije koffie
4 koekjes.
20 gram jam.
50 gram compote.

eten

Aardappelpuree met een dooier.
Vis met bechamel.
Vruchten gelei.

picknick

Yoghurt met 15 g suiker.
4 koekjes.
50 g kweepeer.

Cena

Tapioca-soep.
Yorkham 50 gram
2 kazen.
Vla.