ಬಹುಪಾಲು ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್‌ಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಂಪಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಜ್ಞಾನವು ತೀರ್ಪುಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ, ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಬೇಗನೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದುವರೆಗಿನ ಪುರಾವೆಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯದ್ದಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್, ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಹಿಳೆಯರು, op ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ: ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್, ವಲಯ ಮತ್ತು ಆರ್ನಿಷ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮೊದಲ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳು ಸಾಧಿಸಿದವು a ಗಮನಾರ್ಹ ತೂಕ ಕಡಿತಆದರೆ ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಂಪಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೂ (10 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಇತರ ಎರಡಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವರು ಕ್ರಮವಾಗಿ 5 ಮತ್ತು 3 ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಡಯಟ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಇದು ಅಟ್ಕಿನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಹಾರದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ವೇಗದ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.
ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ, ಕನಿಷ್ಠ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೊನೆಯ ಪದಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು.