Ya hablamos varias veces en la ventaja de la zanahoria en nuestra nutrición. Encontramos en ellas la presencia de carotenos, beta-caroteno (pro-vitamina A) con el que logramos que se transforme en vitamina A cuando la ingerimos.
En cambio, el limón, complementa la nutricion con un fuerte aporte de vitamina C.
Ingredientes
4 zanahorias
2 limones
Preparación
Corta los limones y exprimirlo y luego cola el jugo, lava con un cepillito la zanahoria y no la peles y extráele el jugo.
Unir los dos jugos, mezclar muy bien, tomar un vaso poner hielo, llenarlo con el jugo y sirve. Si vas a reemplazar una comida, recordad de incorporar dos o tres galletitas de agua o de cereal bajas calorías.
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