સવારનો નાસ્તો એ દિવસનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન છે, તે પ્રથમ ખોરાક છે જેનો પરિચય અમે આપણાં કામકાજને અસરકારક રીતે પાર પાડવા માટે સક્ષમ બનશે. તેથી, તેને તે ધ્યાન આપવું જોઈએ જે તે લાયક છે.
તે દિવસનો સામનો કરવા માટે આપણને energyર્જા આપે છે, જો આપણે સવારનો નાસ્તો કરીએ તો આપણે વપરાશ ટાળીશું ઉચ્ચ કેલરી ખોરાક બાકીના દિવસ દરમિયાન, તમારી એકાગ્રતા અને ઉત્પાદકતામાં સુધારો.
સારું રાખવા ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીનનું સ્તર સંતુલિત આહાર જાળવવા માટે અમારે સારી માર્ગદર્શિકા સ્થાપિત કરવી પડશે, આખા દિવસ માટે ખોરાકનું સારી રીતે વિતરણ કરવું જરૂરી છે.
જો આપણું શરીર ખોરાકમાં પોષક તત્વોને વધુ સારી રીતે સમાવિષ્ટ કરે છે જો તે આખો દિવસ સભાન અને સંતુલિત રીતે વિતરિત કરવામાં આવે છે, તેથી, તે હંમેશાં સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે કે 3 થી 5 ભોજન બનાવવું જોઈએ, પ્રથમમાં સૌથી વધુ ખોરાક લેવાનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું.
આદર્શ એ છે કે આપણા રોજિંદા નાસ્તામાં 25% કેલરી સેવન કેન્દ્રિત કરવું, અનાજ, ફળો, સોયા દૂધ અથવા શાકભાજીથી બનેલું છે.
નાસ્તાનું મહત્વ
જો આપણે નાસ્તો યોગ્ય રીતે ન ખાઈએ, તો કેલરીયુક્ત ખોરાક, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબીથી ભરેલા, આપણને વધુ આકર્ષિત કરશે અને આપણા શરીર માટે હાનિકારક છે.
આપણું મગજ ચરબીયુક્ત ખોરાક પ્રત્યે આકર્ષાય છે જ્યારે આપણે નાસ્તો ન કરીએ ત્યારે વધુ કેલરી સાથે. સવારના પ્રથમ કલાકો દરમિયાન ખોરાકની ગેરહાજરી, સંતૃપ્ત ચરબીવાળા ખોરાક અને ઓછી તંદુરસ્ત ખોરાકની ઇચ્છાને વધારે છે.
નાસ્તાની આજુબાજુ ઘણા અભ્યાસ કરવામાં આવ્યા છે. તે બતાવવામાં આવ્યું હતું કે જે લોકોએ સવારના સમય પછી નાસ્તો ખાય છે ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકની 20% ભૂખ દર્શાવ્યું જે લોકોએ નાસ્તો ન કર્યો હોય તેની તુલના કરો.
તેથી, નાસ્તો છોડો આપણા આહારમાં આપણું વજન વધવાનું કારણ બને છે, કેમ કે આપણે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાવાની ઇચ્છાને ખવડાવીએ છીએ, વધુમાં, આપણી પાસે એકાગ્રતા અને ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો થશે પ્રથમ કેલરી ઇન્ટેક સુધી.
નાસ્તો તેનો અર્થ ફક્ત ખવડાવવા અને બપોરના ભોજનનો સમય ન આવે ત્યાં સુધી પેક ન કરવા કરતા વધુ હોઇ શકે છે. બીજો ફાયદો એ છે કે સારો નાસ્તો કરવાથી આપણે આપણો દિવસ ગોઠવી શકીએ, અમારા પરિવારની કંપનીમાં કરો અને થોડીવારનો વિશ્વાસ રાખો.
તે કારણોસર, તે જોઇ શકાય છે કે વચ્ચેનો સંબંધ છે ખાવું ડિસઓર્ડર અને તાણ અથવા ચિંતાનું સ્તર.