ભૂમધ્ય આહાર

ભૂમધ્ય આહાર

ચોક્કસ તમે લાખો વખત સાંભળ્યું છે, વાત કરો ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને ડોકટરો આ દેશના ઘણા ફાયદા છે ભૂમધ્ય આહાર આરોગ્ય અને શરીર માટે. ભૂમધ્ય આહાર કેટલીક સદીઓ પૂરા છે અને તે છે એક ખૂબ જ સ્વસ્થ માર્ગ ભૂમધ્ય ક્ષેત્રના તમામ નગરો અનુસરે છે તે ખોરાક

ઘણા બધા દેશો છે જે આ પ્રકારના આહારનું પાલન કરે છે: સ્પેન, ઇટાલી, સાયપ્રસ, ગ્રીસ અથવા પોર્ટુગલ. આગળ હું તમને આ આહાર વિશે થોડું વધારે જણાવીશ જે શરીર માટે એટલું સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે અને તમે ચૂકી નહીં શકો તમારા દૈનિક આહારમાં.

ભૂમધ્ય આહારની લાક્ષણિકતાઓ

અહીં કોઈ ભૂમધ્ય આહાર નથી, ત્યાં ઘણી જાતો છે આ પ્રકારના આહારમાં કારણ કે ઘણા દેશો આ પ્રકારના આહારને અનુસરે છે. જો કે અને કેટલાક તફાવતો અને વિચિત્રતા હોવા છતાં, ભૂમધ્ય આહારની શ્રેણી છે સામાન્ય સુવિધાઓ અને તે બધા દેશોમાં વહેંચે છે.

  • ભૂમધ્ય આહારમાં મુખ્ય તત્વ છે ઓલિવ તેલ.
  • મધ્યમ વપરાશ જમવા સમયે.
  • એલિમેન્ટોઝ ફાઈબર વધારે છે જેમ કે ફળો, શાકભાજી અને શાકભાજીના કિસ્સામાં છે. સલાડ તેઓ બધા જ ભોજનમાં હાજર હોવા જોઈએ. દિવસમાં લગભગ 3 ટુકડા ફળ ખાવા અને અઠવાડિયામાં બે કે ત્રણ વાર શાકભાજી લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
  • જ્યારે તે રસોઈની વાત આવે છે, ત્યારે વાનગીઓનું વિસ્તૃત વર્ણન તેઓ સરળ અને ખૂબ કાળજી લે છે.
  • આ પ્રકારના આહારમાં, લાલ માંસ જેવા પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો ઓછો વપરાશ થાય છે. .લટું, જો ત્યાં ચોક્કસ હાજરી હોય માછલી અથવા મરઘાં

ભૂમધ્ય ખોરાક

  • જેવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ સામાન્ય છે ડુંગળી અને લસણ અને વિવિધ વાનગીઓની તૈયારીમાં તેનો આધાર તરીકે ઉપયોગ કરો.
  • માટે એક વિશેષ સ્વાદ છે સાઇટ્રસ અને સરકો અથવા લીંબુ જેવા એસિડિક સ્વાદને કારણે, બંને માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે સીઝન ડીશ સલાડ જેવા.
  • ભૂમધ્ય આહારનું ભોજન સામાન્ય રીતે સાથે હોય છે Rioja વાઇન એક ગ્લાસ.
  • વિવિધ વાનગીઓ અને વાનગીઓ બનાવતી વખતે, તમામ પ્રકારના તાજા ઉત્પાદનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમ કે શાકભાજી, માછલી અથવા ફળો.
  • ની વપરાશ ચોખા અને પાસ્તા આ પ્રકારના આહારમાં તે સામાન્ય રીતે એકદમ highંચો હોય છે, ખાસ કરીને અઠવાડિયામાં 3 અથવા 4 વખત.

એટલા માટે જ ભૂમધ્ય આહાર વિશે ફક્ત વાત કરવાને બદલે, તે કરતાં વધુ યોગ્ય રીતે થવું જોઈએ ભૂમધ્ય જીવન, કારણ કે તે ખાવાની રીત કરતાં વધુ જીવનની રીત છે, જેમ કે ખૂબ જ વિચિત્ર રિવાજોની શ્રેણી સાથે નિદ્રાધીન ખાધા પછી.

ભૂમધ્ય આહારના ફાયદા

ભૂમધ્ય આહાર પૂરો પાડે છે અસંખ્ય આરોગ્ય લાભોસૌથી ઉપર, તે રક્તવાહિનીના રોગોથી બચવા અને અમુક પ્રકારના કેન્સરના સંકટનું જોખમ અટકાવવામાં મદદ કરે છે. વિચિત્ર રીતે, આ ફાયદા પ્રમાણમાં થોડા વર્ષોથી જાણીતા છે, ખાસ કરીને તે હતા 60 ના દાયકામાં નેધરલેન્ડ્સ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા એક અભ્યાસ બાદ.

આ અધ્યયનમાં મોટા પ્રમાણમાં તફાવત હોવાનું બહાર આવ્યું છે જે કારણે મૃત્યુની સંખ્યા વચ્ચે છે હૃદય સંબંધિત રોગો ગ્રીસ જેવા અન્ય દેશો સાથે યુ.એસ. જેવા દેશોમાં. આ તફાવત કારણે હતો ખોરાક ના પ્રકાર માટે અને જીવનની રીત જે દરેક સમાજે દોરી. આ અભ્યાસ પછી, તેને માન્યતા મળી બહુવિધ લાભો કે ભૂમધ્ય આહારના આધારે શરીરનો આહાર છે.

ભૂમધ્ય આહારની વર્તમાન સમસ્યાઓ

હાલમાં ભૂમધ્ય આહાર થોડા વર્ષો પહેલા તેનું મહત્વ નથી અને તે બીજા પ્રકારનાં આહાર દ્વારા વિસ્થાપિત થયેલ છે ઓછા વિસ્તૃત અને ઓછા સ્વસ્થ શરીર માટે. લાંબા કામના કલાકો અને મજૂર બજારમાં મહિલાઓના સમાવેશથી એક પ્રકાર માટે વધુ સારી પસંદગી થઈ છે ફાસ્ટ ફૂડ. હવે તે વિશાળ વિતરણ અને ખાદ્ય સાંકળો છે જે બજારમાં વર્ચસ્વ તેથી વપરાશ કરવા માટેના ઉત્પાદનોની વિશાળ વિવિધતા છે.

આ બધા પરિબળો થયા છે ભૂમધ્ય આહાર એંગ્લો-સેક્સન આહારથી વિસ્થાપિત થઈ ગયો છે જે વધુ સમૃદ્ધ છે પ્રાણી ચરબી અને ભૂમધ્ય આહાર કરતા શરીર માટે ઘણું ઓછું આરોગ્યપ્રદ અને ફાયદાકારક છે.

ભૂમધ્ય આહારના ફાયદા

ભૂમધ્ય આહારનું જોખમ અદૃશ્ય થઈ રહ્યું છે

એક પ્રકારનો આહાર આપણા દેશમાં તાજેતરના વર્ષોમાં રજૂઆત હોવા છતાં એંગ્લો-સેક્સન જેવું ભોજનના ઓછા વિસ્તરણ અને પ્રાણી-પ્રકારનાં ચરબીની મોટી હાજરીના આધારે, થોડુંક થોડુંક ત્યાં આવવાનું શરૂ થાય છે સમાજની બહુમતીમાં જાગૃતિ ઓછી ચરબીવાળા વધુ સ્વસ્થ આહાર માટે જે શરીરને અસંખ્ય ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે.

આપણા દેશના મોટાભાગના પોષણવિજ્istsાનીઓ અને નિષ્ણાતો નિર્દેશ કરે છે કે તેનું પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે ભૂમધ્ય જેવા આહાર શક્ય રક્તવાહિની રોગોને રોકવા માટે, હંમેશાં એક થવું થોડી કસરત અથવા શારીરિક પ્રવૃત્તિના દૈનિક વિકાસ માટે. આ બે તત્વોનું પાલન કરવા માટે ખૂબ જ સરળ અને સરળ હોવાથી, નિષ્ણાતો ખાતરી આપે છે કે વ્યક્તિનું વજન પૂરતું હશે અને કોઈ વધારાનું વજન સમસ્યાઓ નહીં થાય.

તેથી જ, નાની વસ્તીમાં, તેના સ્વાદ માટે પ્રોત્સાહન આપવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે ભૂમધ્ય જેવા વધુ વિસ્તૃત ભોજન ફળો અને શાકભાજી જેવા સ્વસ્થ ખોરાક પર આધારિતજે તેમને ખરેખર તંદુરસ્ત જીવન જીવવામાં મદદ કરે છે ખરેખર ખરાબ ચરબી શરીર માટે.

તાજેતરના વર્ષોમાં, સેનેટમાં રજૂ થયેલા રાજકીય જૂથોએ ભૂમધ્ય સમુદ્ર જેવા ખોરાકને પ્રોત્સાહન આપવાના મહત્ત્વને શક્ય તેટલું પ્રકાશિત કર્યું છે અસંખ્ય લાભો જે શરીરને પ્રદાન કરે છે. આ જ કારણોસર અને સ્પેનિશ નેતાઓ અને વિવિધ માધ્યમોની વધતી સંડોવણીને લીધે, તે માટે હવે કોઈ પ્રકારનું જોખમ નથી ભૂમધ્ય આહાર સ્પેનિશના આહારમાંથી અદૃશ્ય થઈ શકે છે.

પછી હું તમને એક વિડિઓ છોડવા જઇ રહ્યો છું જેમાં તેઓ સમજાવાયેલ છે ઘણા ફાયદા કે ભૂમધ્ય આહાર શરીરમાં ફાળો આપે છે અને વ્યક્તિનું પોતાનું સ્વાસ્થ્ય.


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.