તડબૂચ ગુણધર્મો

 

કોને હવે અને પછી તાજી તરબૂચની સારી સ્લાઇસ લેવાનું પસંદ નથી? તે એક એવા ફળ છે જે સૌથી વધુ જુસ્સાને વધારે છે અને તે ઓછા માટે નથી, તે સૌથી હાઇડ્રેટિંગમાંનું એક છે, તે ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, તે મીઠી, કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ ઓછું અને ખૂબ જ બહુમુખી છે.

તે દક્ષિણ આફ્રિકાના વતની છેજોકે આપણે બધાને વિશ્વભરમાં પાક મળી શકે છે. તેની ગુણધર્મો અદભૂત છે, તેથી અમે ભલામણ કરીએ છીએ, જ્યારે પણ તે મોસમ છે, તેનો સતત વપરાશ. 

તરબૂચ તે પાણીમાં સમૃદ્ધ છે, કેલરી ઓછી છે અને એક આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદનો કે જેને આપણે મોsામાં મૂકી શકીએ છીએ. તેને જળ તરબૂચ, એગ્યુમેલોન વગેરે પણ કહી શકાય.

તડબૂચની પોષક માહિતી

જો આપણે આપણી જાતને હાઇડ્રેટ કરવા, મીઠી, સમૃદ્ધ અને થોડી કેલરીવાળી વસ્તુનો સ્વાદ માણીએ છીએ, તો તડબૂચ એ એક સારું ફળ વિકલ્પ છે. અહીં અમે તમને જણાવીશું કે તેના રસનું પોષક ટેબલ શું છે.

• તે 91% પાણીથી બનેલું છે. તેથી કાર્બોહાઈડ્રેટ ન્યૂનતમ છે.
• જોકે કેલરી દ્વારા, તે 89% કાર્બોહાઈડ્રેટથી બનેલું છે.
• 7% પ્રોટીન.
• 4% ચરબી.
• 17% નો વિટામિન એ. 
• 21% નો વિટામિન સી. 
• વિટામિન બી 1, બી 2, બી 3 અને બી 6 ની માત્રા ઓછી છે.
• 0,6% દ્વારા ફાઇબર.
• પ્રોટીન 0,9% દ્વારા.
• 45,6% કેલરી.
• અંતે, તેમાં પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમની માત્રા ઓછી છે.

તડબૂચ ગુણધર્મો

તરબૂચ એ ખોરાકમાંથી એક છે જે એન્ટીoxકિસડન્ટ હોવાના લક્ષણ છે, કારણ કે તેમાં બીટા કેરોટિન, લાઇકોપીન્સ અથવા સાઇટ્રોલિન જેવા ઘટકો છે.

• લાઇકોપીનથી ભરપુર, તે ખૂબ એન્ટીoxકિસડન્ટ ફળ છે. પ્રોસ્ટેટ કેન્સરથી પીડાતા ટાળવા માટે આ ઘટક સારું છે. હાર્ટ એટેક અને કોલોન કેન્સરથી બચાવે છે.
• તેઓ નિર્જલીકરણને રોકવામાં અસરકારક છે. તેઓ શરીર પર ગરમીનું દબાણ ઘટાડે છે અને થાકને દૂર કરી શકે છે.
• બી કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ, તેઓ શરીરમાં વધુ શક્તિ મેળવવા માટે મદદ કરે છે.
• વજન ઘટાડવા માટે આદર્શ કારણ કે તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે. એક કપમાં 48 કેકેલનો સમાવેશ થાય છે.
• તેઓ પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ પ્રદાન કરે છે, ઇન્સ્યુલિન અને લોહીમાં શર્કરાની યોગ્ય કામગીરી કરવામાં મદદ કરે છે.
• બીજી બાજુ, તેઓ મદદ કરે છે નીચું કોલેસ્ટરોલ 
• તેમાં ફાયબરની સારી માત્રા હોય છે, તેથી તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ કબજિયાતથી પીડાય છે.
• તે ફોલિક એસિડથી ભરપુર છેતેથી, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે બાળકના યોગ્ય વિકાસ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તરબૂચના ફાયદા શું છે

તડબૂચ અમને સુખની ક્ષણો કરતા પણ વધુ આપી શકે છે જ્યારે આપણે તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, સ્વાદ સ્તર અને તંદુરસ્ત લક્ષણો બંને પર, જાણો કે આ સ્વાદિષ્ટ ફળ તમારા માટે શું કરી શકે છે.

• દુ sufferingખના જોખમને અટકાવે છે રક્તવાહિની રોગો. 
• તણાવ ઘટાડે છે સિટ્ર્યુલિનમાં તેની રચના માટે આભાર, એક બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ જે તરબૂચની સફેદ પલ્પમાં મળી શકે છે.
• રુધિરવાહિનીઓને રાહત આપે છે અને વિસર્જનને ઉત્તેજિત કરે છે, એટલે કે, તે બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગ ઘટાડે છે.
• બળતરા ઘટાડે છે.
• આંખનું આરોગ્ય વધે છે. સારી માત્રામાં વિટામિન એ, અને બીટા કેરોટિન જેવા પ્રોવિટામિન્સનો સમાવેશ કરીને, તે આંખોના રોગોને દૂર રાખે છે.
• સ્નાયુઓના દુખાવામાં રાહત આપે છે. જો આપણે કસરત કર્યા પછી માંસપેશીઓમાં થતી બીમારીઓ ઘટાડવા માટે અડધા લિટર તડબૂચના રસનો સેવન કરીએ તો ફાયદો થઈ શકે છે, આ ઉપરાંત, હૃદયનો ધબકારા પણ પાછો આવશે.
• અમુક પ્રકારના કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે. તે કેન્સરના મુખ્ય કારણોમાંના એક, મુક્ત રicalsડિકલ્સ દ્વારા થતાં ઓક્સિડેટીવ તાણને અટકાવે છે અને ઘટાડે છે. તે કેટલાક ગાંઠોની વૃદ્ધિ ધીમું કરે છે.
• સમૃદ્ધ બનવું પ્રોસ્ટેટ કેન્સરની શરૂઆતમાં વિલંબ માટે બીટા કેરોટિનની તપાસ કરવામાં આવે છે, તેની સામે તમારું રક્ષણ કરે છે.
• વિટામિન સી, એન્ટીoxકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે, આમ કોષો મુક્ત રેડિકલથી સુરક્ષિત છે, અને અમુક પ્રકારના કેન્સરને ટાળવામાં આવે છે: અન્નનળી, પેટ, સ્વાદુપિંડ.

• તે એક એવા ફળ છે જે આપણને સૌથી વધુ પાણી આપે છે, તેથી અનુચિત ડિહાઇડ્રેશન ટાળવા માટે તે યોગ્ય છે. તે ગાળામાં જ્યાં તે ખૂબ જ ગરમ હોય છે, તે તમારું પ્રિય પીણું બની શકે છે.
• બીજી બાજુ, તે એ ખૂબ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ફળ, લગભગ બધા જ પાણી હોવાને કારણે, તે અમને પેશાબ દ્વારા ઝેરની મોટી માત્રાને બહાર કા makesે છે, તે તે બધા લોકો માટે યોગ્ય છે જે પ્રવાહી રીટેન્શનથી પીડાય છે.
• છેલ્લે, અમારા બધા પેશાબની વ્યવસ્થા તમે સારી સ્થિતિમાં રહેશો કારણ કે ઝેરને દૂર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવા સિવાય, તડબૂચમાં રહેલા પોટેશિયમ, મૂત્રાશયમાં જમા થઈ શકે તેવા તમામ બેક્ટેરિયાને દૂર કરવા અને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.

તડબૂચ એ એક મોસમી ફળ છે, બધા બજારોમાં ખરીદી શકાય છેજોકે આપણે હંમેશાં ઇકોલોજીકલ વર્ઝનની ભલામણ કરીએ છીએ. અન્ય ફળોના મિશ્રણ દ્વારા સોડામાં અને રસ બનાવી શકાય છે, તેનો સ્વાદ મીઠી અને ખૂબ જ બહુમુખી છે.

સૌથી વધુ હિંમતવાન પણ તેને લાક્ષણિકમાં ઉમેરો કરે છે એક અલગ સ્પર્શ માટે આંદાલુસિયન ગઝપાચો. તમે તેના રસ સાથે કુદરતી પsપ્સિકલ્સ બનાવી શકો છો, શર્કરા અથવા સ્વીટનર્સ ઉમેરવા જરૂરી નથી કારણ કે તેની પાસે જે ફ્રુટોઝ છે તે પર્યાપ્ત કરતા વધારે છે. માટે પરફેક્ટ પાણી ફળ પ્રેમીઓ અને જે પોતાને તાજું કરવાનો પ્રયત્ન કરે છે અને બદલામાં વજન વધારવા માટે નહીં.

એક ફળ જે બધા ફાયદા છે.