તજનો ઉપયોગ ખાસ કરીને વિવિધ પ્રકારની ડીશ અને ભોજનની સિઝનમાં કરવામાં આવે છે કેન્ડી. ઘણી મીઠાઈઓમાં આ સીઝનીંગ એટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે તે ખૂબ જ ખાસ સ્પર્શ છોડી દે છે. પરંતુ એક મહાન મસાલા હોવા ઉપરાંત તે એક છે મહાન ખોરાક કે જે અમને મહાન ફાયદા લાવે છે.
તજ ગુણધર્મો અસંખ્ય છે અને થોડા લોકો તેમના વિશે જાણે છે, તેથી, અમે તેનો ઉપાય કરી રહ્યા છીએ જેથી આગલી વખતે તમે કોઈ મીઠાઈ પર નિર્ણય લેશો, તો તમે ઇચ્છો કે તે તજ હોય.
હજારો વર્ષોથી, તજ આદત છે રોગોનો ઇલાજ અને સારવાર તેની સાથે ઘરે સારવાર કર્યા પછી તે અદૃશ્ય થઈ ગયો, સમય જતાં, આ ક્રિયાઓ કોઈનું ધ્યાન ગયું નહીં અને વિજ્ ourાન દ્વારા આપણા સ્વાસ્થ્યને તેમના ઘણા ફાયદાઓની પુષ્ટિ મળી.
તજ કહેવાતા ઝાડની છાલમાંથી મેળવવામાં આવે છે સિનામોમમ ઇજિપ્ત જેવા તદ્દન શુષ્ક દેશોમાં જોવા મળે છે. પ્રથમ તેનો ઉપયોગ હું ખૂબ જ મર્યાદિત હતો કારણ કે તે કાractવું ખૂબ જ મુશ્કેલ હતું, આ કારણોસર માત્ર રાજાઓએ તેનો ઉપયોગ કર્યો.
આજે, સદભાગ્યે, અમને શાખા અને અંદર બંને તજ જોવા મળે છે પોલ્વો અને તે ખૂબ જ સસ્તું છે. તેથી, આગલી વખતે તમે સુપરમાર્કેટ પર જાઓ ત્યારે તેને શોપિંગ કાર્ટમાં ના મૂકવાનો કોઈ બહાનું નથી.
તજ ના મહાન ફાયદા
- એક મહાન એન્ટીoxકિસડન્ટ: તજ આપણને મુક્ત રેડિકલથી સુરક્ષિત કરે છે, એટલે કે તે બાહ્ય એજન્ટો કે જે આપણા કોષોને યુગ ઝડપી બનાવે છે. આ પ્રજાતિની વધુ સંખ્યા સાથે તપાસ કરવામાં આવી હતી અને પરિણામે તે ઓરેગાનો અથવા લસણની શ્રેષ્ઠ મિલકતોથી ઉપર વિજેતા બહાર આવી હતી.
- તે બળતરા વિરોધી છે: તે ચેપ સામે લડે છે, ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓને સુધારવામાં મદદ કરે છે, અને જેવા રોગોના લક્ષણોમાં સુધારો કરે છે સંધિવા અથવા સંધિવા.
- નું સ્તર ઘટાડે છે ખરાબ કોલેસ્ટરોલ અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ.
- તે આપણા હૃદયને સારું લાગે છે, તેનું રક્ષણ કરે છે અને એરિથિમિયાની સમસ્યાઓથી બચાવે છે
- તજ તે બધા લોકો માટે આદર્શ છે જે કોઈપણ પ્રકારની પીડાય છે ડાયાબિટીસ, ઇન્સ્યુલિન હોર્મોન પ્રત્યે સંવેદનશીલતા સુધારે છે. તેથી, એવું કહેવામાં આવે છે કે એન્ટિ ડાયાબિટીક શક્તિ છે, કારણ કે તે લોહીનું સ્તર ઘટાડે છે, પાચનમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું અધોગતિ ઘટાડે છે અને ઇન્સ્યુલિન પરિવહન કોષો પર કાર્ય કરે છે.
- તજ મગજની પ્રોટીન સુધી પહોંચતા અટકાવે છે જે પહોંચે છે અલ્ઝાઇમર વિકાસતેથી, આપણા ન્યુરોન્સનું રક્ષણ કરવા અને મોટરની ક્ષમતામાં સુધારો કરવો તે આદર્શ છે.
- કેન્સરથી રક્ષણ આપે છે, એક મલમ છે કે કેટલાંક અભ્યાસ પછી એવું તારણ કા c્યું છે કે તજ એ કેન્સરને રોકવા માટે ઘરેલું ઉપાય છે. તે ગાંઠોમાં રુધિરવાહિનીઓની રચનાને ઘટાડે છે, જે સારા કોષોનું મૃત્યુનું કારણ બને છે.
તજ, તેથી તેણી એક નાનો છે શક્તિશાળી ખોરાક, તમારી જાતને બચાવવા અને તેના તમામ ગુણધર્મોને લાભ આપવા માટે તમારી આગામી મીઠાઈમાં થોડા ચમચી ઉમેરવામાં અચકાવું નહીં.