કદાચ તરબૂચનો એક દૂરનો પિતરાઇ ભાઇ, કાકડી બની શકે છે તમારા મનપસંદ શાકભાજી માંજો કે ઉનાળો સમાપ્ત થઈ રહ્યો છે, આ વનસ્પતિ વર્ષના કોઈપણ સીઝનમાં ઘણી બધી વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે.
કાકડી આપણને લાવી શકે તેવા ઘણા ફાયદા છે, તે એક સુંદર આકૃતિ પ્રાપ્ત કરવા અને જાળવવા માટે યોગ્ય છેતદુપરાંત, અમે તેને હંમેશાં અમારી વિશ્વસનીય સુપરમાર્કેટ્સમાં શોધી શકીએ છીએ.
શરૂઆતમાં, અમે કહીશું કે કાકડીમાં વિટામિન બી, સી અને કે ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તે ડી મોટી માત્રામાં પ્રદાન કરે છેઇ ફાઇબર, એન્ટીoxકિસડન્ટો, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને અન્ય ખનિજો કે જે આપણા શરીરની સંભાળ રાખે છે.
કાકડી કાચા ખાઈ શકાય છે, ક્રીમ અથવા સ્મૂધીમાં રાંધવામાં આવે છે. ની નવી ફેશન સાથે લીલા સોડામાં બનાવો કાકડી એક મહાન નાયક છે.
અમે તેને મૂકી શકીએ છીએ સલાડ અને અન્ય ઘણી વાનગીઓ.
કાકડીના ફાયદા
- જોકે ઘણા લોકોને તેનો સ્વાદ હેરાન અથવા મજબૂત લાગે છે, તેમાં જે ફાઇબર હોય છે તે તમને તે ખોરાક બનાવે છે પાચનમાં મદદ કરે છે, આંતરડાના સંક્રમણને સુધારે છે અને લડાઇ કબજિયાત, હાર્ટબર્ન અને જઠરનો સોજો.
- તે ખૂબ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ઉત્પાદન છે, તે પાણીથી બનેલું છે, તેથી 95% પ્રવાહી રીટેન્શન ટાળો અને ત્વચાને અંદરથી હાઇડ્રેટ કરે છે. આ ઉપરાંત તે ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક છે.
- શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે, તેના ઘટકો, વિટામિન્સ, એ અને સી, ફાઇબર અને ફોલિક એસિડનો આભાર ઉત્પન્ન કરે છે.
- તંદુરસ્ત અને સંતુલિત આહાર લેવો, તેમજ નિયમિત કસરત કરવી અને આલ્કોહોલ અને તમાકુ છોડવો એ તમારું જીવન રોગોથી દૂર રાખશે. કાકડી તમને ફ્લેવોનોઈડ્સ અને ફાયટોકેમિકલ્સના આરોગ્યપ્રદ આભાર માનવામાં મદદ કરશે.
- બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડે છે: ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે, તે પદાર્થ કે જે કાર્બોહાઇડ્રેટને energyર્જામાં પરિવર્તિત કરે છે તેમજ ગ્લુકોઝના સ્તરને વધતા અટકાવે છે.
- લડવું હેલિટosisસિસ: તે કોઈ રોગ નથી, પરંતુ તેનાથી પીડાતા લોકો માટે તે ખૂબ જ અસ્વસ્થ થઈ શકે છે અને સામાજિક વાતાવરણમાં તેમની સલામતીને અસર કરી શકે છે. કાકડીનું સેવન કરવાથી આ લોકોની સંપત્તિનો આભાર માનવામાં આવે છે પદાર્થો જે બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે જે મો mouthામાં એકઠા થાય છે અને ખરાબ શ્વાસ માટે જવાબદાર રહે છે.