અમે તમને કહીએ છીએ કે ઇડામેમે શું છે, તેના ગુણધર્મો અને તે કેવી રીતે લેવામાં આવે છે

     મીઠું સાથે ઇડામેમ શીંગો

એડમામે ઘણા લોકોના ઘરોને સાફ કરી રહ્યા છે. કદાચ તમને ખબર ન હોય કે આ ખોરાક શું છે, તેના ગુણધર્મો શું છે અથવા તે બરાબર કેવી રીતે ખાય છે. ચિંતા કરશો નહીં, નીચે, અમે તમને વિગતવાર બધું જણાવીશું.

સોયાનો વપરાશ વધી રહ્યો છે, તે સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાયેલો છે. એડામેમ્સ એ આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે, ખૂબ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ અને તેમને સ્વસ્થ નાસ્તા તરીકે બનાવવા માટે આદર્શ છે.ઇડામેમ્સ સોયાબીનમાંથી આવે છે, નામ આ લીલા સોયાબીનથી બનેલી વાનગીનો સંદર્ભ આપે છે, ઉત્પાદન જ નહીં. તે છે, લીલી શીંગો કહેવામાં આવતી નથી એડામામે. તૈયારી ખૂબ જ સરળ છે, એક પાસા જેના કારણે ઘણા લોકો તેને તેના આહારમાં દાખલ કરે છે.

ઇદામેમે એટલે શું?

એડામામે સોયાબીનની શીંગ અથવા લીલી કઠોળ છે, તેઓ પરિપક્વ થાય તે પહેલાં એકત્રિત કરવામાં આવ્યા છે. તે લીલા છે, જે રંગ આપણે જાણીએ છીએ તે વટાણા અને કઠોળ જેવો જ છે. તે લીગું પરિવારમાંથી છે અને તેનું કદ નાનું છે. લીલા સોયાબીન પોડમાં આપણે 2 અથવા 3 સોયાબીન બંડલ શોધી કા .ીએ છીએ અને તેમાં તેમની વચ્ચે મોટો તફાવત છે.

એડામેમે, તે નાના વાળથી isંકાયેલ છે, તેમને અન્ય તાજી ફળોમાંથી કેવી રીતે જુદા પાડવું તે જાણવા ધ્યાનમાં લેવાની લાક્ષણિકતા.

મસાલેદાર એડમમે

એડમામે ગુણધર્મો

આગળ, અમે તમને જણાવીએ કે ઇડામેમેના અદ્ભુત ગુણધર્મો અને ફાયદા શું છે.

  • તે એક મહાન સ્રોત છે વનસ્પતિ મૂળના પ્રોટીન.
  • તે તેની મહાન સામગ્રીમાં બહાર આવે છે કેલ્શિયમ અને આયર્ન. 
  • આ ખોરાક છે ચરબી ઓછીછે, જે તે બધા લોકો માટે યોગ્ય છે જે કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવા અથવા નિયંત્રિત કરવા માગે છે.
  • તેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, તેની ઉચ્ચ સામગ્રીની આભારી છે આઇસોફ્લેવોન્સ. આઇસોફ્લેવન્સ મહિલાઓને મદદ કરે છે મેનોપોઝલ સારી ત્વચા અને જીવતંત્ર જાળવવા માટે.
  • El ઇડામામે, મેગ્નેશિયમ, હાડકાના સ્વાસ્થ્યને સુધારનાર ખનિજને કેન્દ્રિત કરે છે.
  • તેની ઉચ્ચ આયર્ન સામગ્રી અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન તે અમને energyર્જાથી ભરવામાં સક્ષમ ખોરાક બનાવે છે.
  • તેમાં એક મહાન ઉચ્ચ સામગ્રી છે ફાઈબર દરેક માટે 100 ગ્રામ ઇડામેમે અમને 8 ગ્રામ ફાઇબર મળે છે. 
  • તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક છે, તેથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યથી એલર્જીક તે સમસ્યાઓ વિના લઈ શકે છે.
  • રાખે છે આપણું મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ. 
  • તે એક છે energyર્જા મહાન સ્ત્રોત. 
  • તે લોકોને ભલામણ કરવામાં આવે છે ડાયાબિટીસ
  • ઘટાડો કિડની સમસ્યાઓ 
  • સુધારો અમારા હાડકાં આરોગ્ય. 
  • અટકાવે છે એનિમિયા તેના ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી માટે.

એડમામે, જેમ કે તે સોયાબીનમાંથી આવે છે, તે નીચેના પદાર્થોમાં આપણા સૂચકાંકોમાં પણ વધારો કરે છે:

  • વનસ્પતિ પ્રોટીન.
  • ફાઈબર
  • કેલ્શિયમ.
  • લોખંડ.
  • આઇસોફ્લેવોન્સ
  • વિટામિન કે.
  • પોટેશિયમ.
  • મેગ્નેશિયમ.
  • મેંગેનીઝ.

રાંધેલા ઇડામે

તમે તેને કેવી રીતે ખાશો?

El એડમેમ તે ખાવાનું ખૂબ જ સરળ છે, તે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પરિણામ વિચિત્ર છે. ખાતા સમયે, દાંત અથવા હાથની મદદથી પોડ ખોલવામાં આવે છે, જીભથી આપણે અંદર અનાજ એકત્રિત કરીએ છીએ અને પોડ કા discardી નાખવામાં આવે છે. તે પાઈપો ખાવા જેવું કંઈક છે.

સૌથી સામાન્ય અને સરળ છે તેમને ઉકાળો થોડું મીઠું પાણીમાં. લગભગ 3 અથવા 5 મિનિટ માટે. એકવાર બાફેલી અમે તેલ અને મીઠાના ટુકડા અથવા કેટલાક મસાલા સાથે લઈ શકીએ છીએ. બીજી બાજુ, અમે અનાજને દૂર કરી અને તેને કચુંબરમાં ઉમેરી શકીએ છીએ, અથવા થોડી સોયા સોસ અને નાજુકાઈના લસણ સાથે પેનમાં સાંતળી શકીએ છીએ.

સામાન્ય વસ્તુ એ તેને એપેરિટિફ તરીકે લેવાની છેતે આખા પોડને બાફેલી સાથે પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે અને અમે તેમને જાણે કે પાઈપો હોય તેવું ખાય છે. તેઓ ગરમ અથવા ઠંડા લઈ શકાય છે. તેનો સ્વાદ હળવા હોય છે અને મોટી સંખ્યામાં ખોરાક સાથે જોડાય છે.

એડામામે ડેલ મર્ડાડોના

તેને ક્યાં ખરીદવું

હાલમાં, આ ખોરાકની ખ્યાતિ પછી, અમે વિવિધ સપાટીઓ અને બજારોમાં ઇડamaમmeમ મેળવી શકીએ છીએ જે બધા માટે જાણીતા છે. અમે તેને વિવિધ સ્વરૂપોમાં શોધી શકીએ છીએ, તાજા, બીજ, ખાવા માટે તૈયાર અથવા સ્થિર છેપછી અમે તમને જણાવીશું કે તમે આ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ક્યાંથી મેળવી શકો છો.

  • En એમેઝોન સ્પેન એડામામે બીજ વાવેતર માટે ખરીદી શકાય છે.
  • સુપરમાર્કેટમાં લિડલ અમને તે 400 ગ્રામ બંધારણ સાથે, સ્થિર લાગે છે.
  • En મરકાડોના, એક મોટી સ્પેનિશ સુપરમાર્કેટ્સમાંની એક અને જ્યાં હાલમાં તેઓ ભંડાર સમાપ્ત કરી રહ્યા છે, અમને તે સ્થિર વિભાગમાં 500 ગ્રામની માત્રામાં મળે છે.
  • En છેદન અમને તે નાના ફોર્મેટમાં જોવા મળે છે, 100 ગ્રામ તૈયાર ખાવા માટેના ઇડામામે, જો તમે હજી પણ તે જાણતા નથી, તો તેને અજમાવવાનો એક ઉત્તમ રસ્તો છે.
  • En ફિલ્ડ કરવા માટે, આ સુપરમાર્કેટમાં આપણે તેને 300 ગ્રામ બંધારણમાં ઠંડા થીજેલા શોધીએ છીએ.
  • El અંગ્રેજી કોર્ટ, અમે 500 ગ્રામની માત્રામાં ઇડામેમ વેચે છે, અને તમને તે સ્થિર વિભાગમાં મળશે.
  • La સિરેનમોટેભાગે સ્થિર ઉત્પાદનોનું વેચાણ કરતા આ સુપરમાર્કેટમાં 400 ગ્રામ ફોર્મેટમાં ઇડામેમ પણ ખરીદ્યો છે.

મીઠું સાથે એડમમે

એડમામે તેની કિંમત € 1,80 થી આશરે 4 યુરો સુધીની છે, બ્રાન્ડ અને જથ્થાના આધારે.

જો તમે મધ્યમ કદના શહેરમાં રહો છો, તો તમને ચોક્કસપણે કોઈ પણ ફોર્મેટમાં, ઇડamaમmeમ મેળવવાનો વિકલ્પ મળશે. જો કે, જો તમને તે ન મળે, તો તમે તેને orderનલાઇન ઓર્ડર કરી શકો છો, હાલમાં storesનલાઇન સ્ટોર્સ સાથે ઘણા વેબ પૃષ્ઠો છે જે અમને તેમના તાજા ઉત્પાદનો પ્રદાન કરે છે અને ટૂંકા ગાળામાં અમને મોકલે છે.

આગળ વધો અને આ તંદુરસ્ત ખોરાકનો પ્રયાસ કરો અને તે કેટલું ફેશનેબલ બન્યું છે. ઝડપી નાસ્તા માટે એક યોગ્ય વિકલ્પ, કેલરી મુક્ત અને સ્વાદિષ્ટ. તમારી વાનગીઓ સાથે રમો અને તેને તમારી રીતે સૌથી વધુ રસ પડે તે રીતે ઉમેરો. તમે તમારી વાનગીઓને સંપૂર્ણ સ્પર્શ આપશો તેની ખાતરી છે.


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.