ઉચ્ચ પ્રોટીન, ઓછી ચરબીવાળા ખોરાક

La પોષણ તે ખૂબ મહત્વનું છે, ખોરાક એ આપણા શરીરને જરૂરી બળતણ છે જેથી તે energyર્જા મેળવી શકે અને આમ આપણા પ્રભાવમાં સુધારો કરી શકે.

ઘણા બધા ખોરાક છે અને ઘણી વખત આપણે જાણી શકતા નથી કે આપણા માટે કયા શ્રેષ્ઠ છે. પછી, પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ખોરાક કયુ છે તે અમે તમને જણાવીએ છીએ અને ચરબી ઓછી, અમને વજન ઘટાડવામાં અને સ્નાયુઓમાં વધારો કરવામાં મદદ કરવા માટે યોગ્ય છે.

સંતુલિત આહાર એ સારા સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટેની ચાવી છે, તમારે કોઈ પણ ખાદ્ય જૂથનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઈએ, જો કે, આ સમયે અમે તમને જણાવવા માંગીએ છીએ કે પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ અને ચરબી ઓછી હોય તે સમયે કયા ખોરાક છે.

પ્રોટીન એ મૂળભૂત સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો છે  અને આપણે તેમને શ્રેષ્ઠ ખોરાકમાંથી મેળવવાનું છે. તે બધાં માટે સુલભ ખોરાકની માત્રામાં જોવા મળે છે, જો કે, પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ તમામ ખોરાક આરોગ્યપ્રદ નથી.

ઉચ્ચ પ્રોટીન, ઓછી ચરબીવાળા ખોરાક

આપણે તે શોધવાનું છે ઉચ્ચ પ્રોટીન, ઓછી ચરબીવાળા ખોરાક આપણા શરીરને સુરક્ષિત રાખવા માટે, આમ અમે એક સારા અખંડ સ્નાયુ સમૂહને જાળવી શકશું અને તે તમને અસરકારક રીતે વધારવામાં પણ મદદ કરશે.

પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક ભરવામાં આવે છે, વજન ઘટાડવામાં અને સ્નાયુ બનાવવા માટે જરૂરી છે. તમે જેટલું પ્રોટીન લો છો તે તમારા સ્નાયુઓને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરશે, કેલરી ખર્ચ અને તમારા ચયાપચયની પ્રવૃત્તિમાં વધારો થશે.

ફણગો

આ નાના ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઉપરાંત ઘણાં પ્રોટીન હોય છે. તેઓ મોટી માત્રામાં provideર્જા પ્રદાન કરે છે.

• સોયા એક તે છે જેમાં સૌથી વધુ પ્રોટીન હોય છે. 100 ગ્રામ માટે તમે શરીરમાં ફાળો આપશો 37 ગ્રામ પ્રોટીન, તે માંસમાં જોવા મળે છે તે પ્રોટીન કરતા બે ગણા વધારે છે.
• દાળ તેઓ ફાળો આપે છે 23 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ. 
• ચણા અને કઠોળ આસપાસઇ 19 ગ્રામ. 

આ પ્રોટીન છોડના મૂળના છે તેથી શાકાહારીઓ માટે તેમની પ્રોટીનની માત્રામાં વધારો કરવો તે એક સારો માર્ગ છે. પ્રોટીન અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટ સિવાય, તે શરીરમાં વિટામિન અને ખનિજો વધારવામાં પણ ફાયદાકારક છે.

સુકા ફળ

આપણે જાણીએ છીએ કે આપણે બદામનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઈએ, તેમની પાસે ફેટી એસિડ્સનો મોટો જથ્થો છે જે આપણને ચરબીયુક્ત બનાવી શકે છે, તેથી, ન્યુટિશનિસ્ટ્સ દરરોજ 30 ગ્રામની માત્રાની ભલામણ કરે છે. 

તેઓ શરીર માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ પ્રકારનો ખોરાક છે, તેમાં જે ચરબી હોય છે તે biંચા જૈવિક મૂલ્યના હોય છે, ઓમેગા 3 એસિડ્સ જે આપણી સિસ્ટમને યોગ્ય રીતે કાર્યરત કરવા માટે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત અને નિયમન કરવામાં મદદ કરે છે.

• મગફળીમાં 24 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. જોકે ઘણા લોકો માન્યતા છે કે મગફળી ફેલાયેલા પરિવારમાં છે.
• Pઇસ્ટાચોસ 19 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ પ્રોટીન મેળવે છે. વજન ઓછું ન થાય તે માટે તેઓ મધ્યસ્થ રીતે લેવું જોઈએ.

આપણે શેકેલા બદામ પસંદ કરવા પડશે, તળેલા અને મીઠું ચડાવેલા બદામ એટલા ફાયદાકારક ન હોવાથી કુદરતી ચલો શોધી કા .વા પડશે.

સીતન

તમે તેના વિશે સાંભળ્યું હશે સીટન, અથવા તમે ક્યારેય તેને સુપરમાર્કેટમાં જોયું છે. તે હંમેશાં એવા લોકો માટે રચાયેલ ખોરાક સાથે સંબંધિત છે જેઓ શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી આહાર જાળવવાનું નક્કી કરે છે, જો કે, જો આપણે સરળ અને કુદરતી રીતે પ્રોટીનનું સેવન વધારવા માંગતા હો, તો તે ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે.

El સીટન ​​ઘઉંમાંથી મેળવવામાં આવે છે, ઘઉંનું પ્રોટીન છે, તેમાં રહેલા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એ પ્રોટીનની જેમ જ સમયે વધારે છે. તે વનસ્પતિ માંસ તરીકે ઓળખાય છે, કારણ કે તે એક બહુમુખી ખોરાક પણ છે જે સરળતાથી ટુકડાઓ, નાજુકાઈના માંસ અથવા માંસબોલ્સમાં બદલી શકાય છે.

સીતન ગુણવત્તાયુક્ત પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે તે ઘઉંના પ્રોટીનમાંથી મેળવવામાં આવતું હોવાથી, તે એક સારો વિકલ્પ છે કારણ કે આ ખોરાકમાં ચરબી ઓછી હોય છે. તેના મહાન ફાયદા છે અને જો માંસનો વપરાશ સંપૂર્ણપણે ઓછો થઈ ગયો હોય તો તેને અવગણવું જોઈએ નહીં.

ઇંડા સફેદ

ઇંડા સમગ્ર વિશ્વમાં પીવામાં આવે છે અને શ્વેતનો ભાગ આપણા શરીરમાં કુદરતી, સલામત અને અસરકારક રીતે પ્રોટીન વધારવા માટે આદર્શ છે. દરેક ઇંડા 6 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે સફેદ ભાગમાં અને તેમાં કોઈ ચરબી હોતી નથી કારણ કે તે જરદીમાં કેન્દ્રિત છે.

ઇંડાનો આદર્શ છે કે આપણે તે સમયે જેની જરૂર હોય તે માટે આપણે તેના ભાગોને સરળતાથી અલગ કરી શકીએ.

માછલી અને સીફૂડ

આપણે માછલીઓના જૂથમાં પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ અને ચરબીવાળા ખોરાકને પણ શોધી શકીએ છીએ, આ કિસ્સામાં, આપણે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ કodડ અને ટ્યૂના કારણ કે તેઓ ફાળો આપે છે 21 ગ્રામઉત્પાદનના 100 દીઠ ઓ.

બીજી બાજુ, જો તમને સીફૂડ ગમે છે, તો સેવન કરવાનું બંધ ન કરો પ્રોન, તંદુરસ્ત અને પ્રોટીનથી ભરપૂર છે, કારણ કે 100 ગ્રામ પ્રદાન કરે છે 23 ગ્રામ પ્રોટીન. તેઓ ઘણી રીતે સેવન કરી શકે છે, તેમ છતાં તેમના પોષક ગુણધર્મને અખંડ રાખવા માટે શ્રેષ્ઠ અને સંકેત આપવામાં આવે છે.

જેલી

La જેલી રસોડામાં તેના ઘણા ઉપયોગો છે, જો કે આપણે તેનો ઉપયોગ ડેઝર્ટ તરીકે પણ કરી શકીએ છીએ. તે કિસ્સામાં, અમારે કરવું પડશે ખાંડ મુક્ત અને ખૂબ જ કુદરતી સ્થિતિમાં શોધોઆપણે લેબલિંગ અને તેના ઘટકોને જોવું પડશે.

જિલેટીન સમાવે છે 84 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ પ્રોટીન ઉત્પાદન. માછલીમાંથી બનેલી જેલી તેઓ એવા છે કે જેમાં સૌથી વધુ પ્રોટીન હોય છે અને તે કુદરતી મૂળના હોય છે. કેમિકલ જીલેટીનમાં પ્રોટીન પણ ઓછી માત્રામાં હોય છે.

પ્રોટીન હચમચી ઉઠે છે

આપણા આહારમાં પ્રોટીનની માત્રામાં વધારો કરવાની સૌથી ઝડપી રીતોમાંની એક કારણ કે સાંદ્રતા ખૂબ વધારે છે. પ્રોટીન સમૃદ્ધ હચમચાવીનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં કારણ કે તે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, કોઈપણ અતિરેક પ્રતિકૂળ છે.

બોડીબિલ્ડર્સ અથવા એથ્લેટ્સને સ્નાયુ સમૂહ ઉત્પન્ન કરવા, વધારવા અને સુરક્ષિત રાખવા માટે સૌથી વધુ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે. તમે વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ઉત્પાદનો શોધી શકો છો, તેમ છતાં આદર્શ તેમને કુદરતી અને સલામત ખોરાકમાંથી મેળવવાનો છે.

યકૃત

આ કિસ્સામાં, યકૃત, જો કે માંસ જેટલું સેવન કરતું નથી, તે આપણને વપરાશ કરતા દરેક 20,5 ગ્રામ યકૃત માટે 100 ગ્રામ આપે છે. જો આપણે પ્રોટીન વધારવા માગીએ છીએ, તો તેને આપણા આહારમાં શામેલ કરવું તે રસપ્રદ છે, જો કે તે ધ્યાનમાં લેવું જ જોઇએ કે યકૃતમાં પણ ચરબીનો ભાગ છે. આ ઉપરાંત, આપણા શરીરમાં આયર્નની માત્રા વધારવા માટે તે સારું છે.

સાજો ચીઝ

આ કિસ્સામાં, પણ સાધ્ય પનીર એ સૌથી સૂચવેલ ખોરાકમાંથી એક હોઈ શકે છે પ્રોટીન વધારવા માટે, જોકે આપણે તેને હંમેશાં તેના કેલ્શિયમની ટકાવારીથી સંબંધિત રાખ્યું છે.

સાધ્ય ચીઝ માટે જુઓ, તેમાં પાણી ઓછું હોય છે અને તેના બધા પોષક તત્ત્વો વધુ કેન્દ્રિત હોય છે, લેબલ્સમાં પ્રોટિનના ગ્રામની તુલના કરો, પ્રથમ વિકલ્પ તરીકે ચીઝ પસંદ કરો. પરમેસન અને પછી ચીઝ માન્ચેગોસ

આ સૂચિમાં તમને મળશે પ્રોટીનથી વધુ ખોરાક અને ચરબી ઓછી હોય છે, અમે પ્રાણી મૂળના માંસ વિશે વાત કરી નથી, અમે ઓફર કરવા માગીએ છીએ વિકલ્પોનો બીજો સમૂહ જ્યારે આપણે પોષક જૂથના જૂથને વધારવા માંગીએ છીએ ત્યારે તે ધ્યાનમાં લેવામાં આવશે નહીં.