prendre un esmorzar complet diàriament és la regla d'or per mantenir una salut forta i un organisme en bona forma. Per a això és necessari trobar el temps necessari per esmorzar al matí, entre 15 i 20 minuts són suficients per al primer plat del dia. Les persones que prenen un esmorzar tenen menys possibilitats d'engreixar que aquelles que no ho prenen i senten molt menys cansament a la fin del matí.
A més, les persones que es prenen el temps necessari per ingerir un esmorzar complet i equilibrat no senten fam abans de l'hora del menjar, i per tant tenen menys temptacions de picar abans de migdia.
Convé menjar proteïnes contingudes en els ous, el peix, la carn, Els formatges i productes làctics, però també els llegums com les famoses beans angleses, a més d'una petita dosi de cereals.
Els proteïnes ens ajuden intel·lectualment i físicament a mantenir-nos desperts i en actiu tot el matí fent que siguem més productius, a més de permetre el retard de l'hora de la fam al llarg del dia.
Beure un gran got d'aigua a l'despertar ajuda a evacuar les impureses de la nit, dóna vida a les cèl·lules i activa els ronyons. Una mica de llimona a l'aigua, per als més valents, serà encara molt més eficaç.
menjar cereals integrals, Que tenen moltes fibres, ajuda a difondre la seva energia de forma lenta en l'organisme, el que permet mantenir-se durant més temps en actiu abans del menjar.
No convé oblidar-se de les materias greixos. De vegades es pensa que són nefastes, però són vitals. Certes matèries greixos són de fet excel·lents per a la salut. Alguns olis o margarines poden ser integrats en l'esmorzar.
prendre una fruita o beure un suc de fruites no concentrat al matí permet fer el ple de vitamines, minerals, glúcids i fibres. El seu índex glicèmic baix permet que us mantingueu en actiu durant tot el matí, ja que contràriament al que es pensava fins als anys 80, no són les fècules, sinó les fruites i verdures fresques crues les que major taxa de sucres lents contenen.