Si vols augmentar el nombre de peces de fruita que menges a el dia, però et preocupen les calories, t'interessarà saber que les prunes grogues són ideals per a les dietes d'aprimament o de manteniment a causa de que es tracta d'una aliment baix en calories, però aquí no acaben els avantatges d'aquest fruita d'os que arriba als supermercats cap a abril i es manté fins al mes de setembre.
Àcides, però amb un toc dolç, les prunes grogues també aporten nutrients clau per a l'organisme. Són especialment riques en potassi, Així com en vitamines C i K, ajudant a prevenir malalties com el càncer o l'Alzheimer.
Un parell de prunes grogues després de dinar sembla com una de les postres més saludables i nutritius als quals podem accedir aquest estiu, mentre que si les prenem en l'esmorzar o el dinar el seu efecte positiu sobre el trànsit intestinal serà més notable. I és que no cal oblidar que són riques en fibra.
Si acostumes a preparar sucs multifruites naturals, la pruna groga aportarà intensitat a més de molt suc. Altres formes de menjar-són en salses, melmelades i rostides. Anima't a menjar prunes aquest estiu, sigui quina sigui la varietat i la forma, per gaudir del seu deliciós sabor, així com dels seus beneficis per a la salut.