En aquestes dates totes les grans tiberis de la nit de Reis culminen amb un ric i dolç Tortell de Reis. Els més despistats ho compren a última hora, altres els preparen a casa i altres tants el encarreguen a grans pastisseries per no fallar.
El 6 de gener se celebra l'arribada dels Reis Mags. Uns Reis que van arribar a l'estable on va néixer Jesucrist, el van portar diversos i valuosos regals. A dia d'avui, aquesta festa la rememoren els més catòlics i els menys catòlics regalant presents als seus éssers estimats.
Des de l'Edat Mitjana es rememora aquest esdeveniment, principalment a França, on es decidia cada any un «Rei de les festes». Aquesta nit tots es reunien familiars i amics al voltant d'una rosca de pa dolç, on amagaven una fava com a símbol de el cos de Jesús. Avui dia, també se segueixen amagant artefactes, figures o anells com a substitució d'aquest fava.
A Espanya, l' Tortell de Reis es va conèixer gràcies al nostre país veí França, gràcies als soldats repatriats de Flandes i més endavant, va ser Felip V qui el va instaurar. Com tots sabem, el Tortell de Reis es decora amb sucre i tires de fruita dolça, fruita gebrada.
Durant un temps, el costum d'introduir una fava va desaparèixer i tornar a aparèixer a mitjan el segle XIX, sent escollida la data de el 6 de gener per a ser degustat. Encara que en algunes llars es consumeix el dia 5 a la tarda, En la vigília del dia de Reis.
El «joc» de el tortell, consisteix a repartir-a parts iguals entre els presents de l'convit i el que trobi la figura del rei es convertiria aquella nit al «rei de la festa». Mentre que el que trobi la fava tindria el deure de pagar les postres i alhora ser nomenat durant el convit «el ximple de la fava», origen de l'famós insult «Carallot».