Pastís light de peres

Aquesta és una recepta ideada per a aquelles persones que estan realitzant un règim dietari per aprimar i volen assaborir una preparació dolça i rica sense incorporar calories en excés. A l'estar elaborada amb elements light o que posseeixen poca quantitat de calories no et farà engreixar a l'ingerir.

Aquest pastís light aquesta feta bàsicament amb peres que són un element que no engreixa i utilitzat en moltes dietes que tenen com a finalitat que les persones aprimin. Això si, es recomana que no te'n passes en la quantitat de pastís que menges perquè inevitablement estaràs engreixant.

Ingredients:

»2 culleradetes de pols de coure.

»8 peres.

»300g. de farina.

»Margarina light.

»3 cullerades d'edulcorant.

»2 cullerades de suc de llimona natural.

»50g. de Maizena.

»1 ou.

»1 clara d'ou.

Preparació:

Primer hauràs de pinzellar la tartera amb la margarina light. Després hauràs de pelar totes les peres i tallar-les a rodanxes fines sense que es trenquin i col·locar-les al pis de la tartera. En un recipient hauràs de barrejar la farina, la maizena, la pols de coure, el suc de llimona, l'edulcorant i 1 ou, i bolcar sobre les peres.

Després haurà de col·locar una altra capa de peres i bolcar la clara d'ou lleument batuda. Per últim hauràs cuinar aquesta preparació al forn prèviament escalfat a foc lent durant 40 minuts. Hauràs deixar refredar el pastís per servir-la, podràs acompanyar-la amb qualsevol tipus d'infusió.