La pinya és perfecta per obtenir vitamines, minerals i fibra en grans quantitats pel que com en tots els casos en què parlem sobre algun aliment, no hem d'abusar d'ella.
Una de les fruites tropicals més consumida ia més, deliciosa. El seu sabor és perfecte per combinar amb múltiples receptes i té gran quantitat de propietats i beneficis per a l'organisme que veurem a continuació.
la pinya es consumeix de diverses formes i totes elles són vàlides per cuidar la nostra salut.
- Natural
- Pinya amb el seu suc a lada
- pinya cuita
- Pinya en melmelada
- Pinya en conserva
Perquè el cos funcioni necessitem vitamines, minerals i fibres tant solubles com insolubles perquè el sistema digestiu actuï correctament, així com la Bromelia.
Propietats de la pinya que no t'has de perdre
- Millora el sistema immunitari: Una ració conté el 130% de la quantitat diària recomanada de vitamina C. Aquesta vitamina està relacionada amb la reducció de malalties, estimula el sistema immunitari i combat els radicals lliures, per això, és un potent antioxidant.
- Prevé el càncer: A més de la vitamina C, obtenim antioxidants que ens ajuden a prevenir ia reduir els símptomes de el càncer. Trobem la vitamina A, Beta-carotè, Bromelia, alts nivells de manganès, diversos compostos flavonoides.
- Millora la digestió: sabem que té gran quantitat de fibra soluble i insoluble, de manera que menjar pinya ens ajuda amb les següents dolències. El restrenyiment, síndrome de còlon irritable, diarrea, coagulació de la sang, hipertensió o l'arteriosclerosi. Estimula la producció i alliberament de sucs gàstrics i ajuden a dissoldre els aliments.
- Té cura de l'refredat i de la tos: El contingut de Bromelia redueix les flegmes i la mucositat que s'acumulen a les vies respiratòries. Per aquesta raó, evita les malalties virals que causen mocs i tos.
- Manté els ossos forts: El seu alt contingut de calci i manganès de la pinya la fa ideal per mantenir els ossos forts, s'ajuda a regenerar-se en cas de mal, per això, és recomanable per a aquells que estan en la seva època de desenvolupament i creixement o els que necessiten protegir els seus ossos després d'un dur entrenament.
- Ajuda a mantenir una bona salut ocular: la pinya s'encarrega de cuidar els nostres ulls, prevé algunes malalties o petites malalties oculars. El betacarotè de la pinya ajuda a retardar els problemes de visió. Per això, si t'assegures consumir aquesta substància sovint en la teva dieta aconseguiràs arribar a la vellesa amb una millor visió.
- Regula la pressió arterial: com comentàvem, té gran quantitat de potassi i aquest és un fort vasodilatador. Això vol dir que ajuda els vasos sanguinis estar lliures de la tensió i l'estrès, i promou una saludable circulació.
- Controlaràs millor l'artritis: respecte a aquesta fruita tropical i als seus dots més saludables hem d'esmentar que menjant-reduiràs la inflamació de les articulacions i dels músculs. Gràcies a la bromelina, sol associar-principalment amb trencar els complexos de proteïna, fent que sigui un gran antiinflamatori.
Evitar els excessos de pinya
És una fruita amb múltiple beneficis però no hem d'oblidar que conté gran quantitat de sucre. Per això, hem de mesurar les porcions. Pel que es recomana consumir una tassa petita de pinya.