La poma té pectina, potassi 150 grams només té 80 calories, aporta 5 grams de fibra, aportacions de vitamines B1, B2 i B6, vitamina C així com potassi, fòsfor i calci. Els minerals i les vitamines es troben a la pell, per això és més recomanable menjar la poma amb closca.
Això fa que la poma a més de ser gustosa és ideal per a qualsevol tipus de dieta per baixar de pes. Aquí et deixo aquesta exquisida recepta per menjar ric i sense culpes
Ingredients
1sobre de gelatina sense sabor
2 illes
2 tasses d'aigua
Edulcorant a gust
1 pasillito de cafè noi amb aigua tèbia
1 cullereta de formatge crema baixes calories
Edulcorant a gust
procediment
En una jigüera posa les pomes sense pell ni llavors tallades en trossos, reserva 2 trossets per decorar i Esprem-, deshidrata la gelatina sense sabor en el vaset d'aigua tèbia, després posa a la processadora i barreja tot.
Vaig servir aquest suc en copes i posa-ho en l'heladera fins que es cristal·litzi durant 2 hores.
Una vegada que aquest la gelatina aquest freda, decora al mig de la copa, amb un floc de formatge crema barrejat amb edulcorant i un tros de poma petita.