Vols aprendre a fer un gelat de xocolata casolà en 5 minuts i amb només tres ingredients? En aquesta nota et vam explicar tot el necessari perquè ho aconsegueixis.
Ideal per refrescar aquest estiu evitant els additius dels productes industrials, aquest gelat de xocolata és també una excel·lent oportunitat d'aconseguir que els nens es diverteixin aprenent a cuinar. Deixa que t'ajudin amb les elaboracions i després ho gaudiran moltíssim més.
Ingredients:
500 ml de nata líquida
400 ml de llet condensada
40 grams de cacau en pols sense sucre
Direccions:
Unes hores abans de preparar el gelat, introdueix al congelador el bol on després muntaràs la nata. També és molt important que metes la nata líquida i la vareta a la nevera.
Aboca la llet condensada en un bol mitjà i veu afegint el cacau. Fes-ho a poc a poc mentre remous la barreja.
A continuació veu a la nevera i retira el bol, la nata líquida i la vareta. Aboca la nata al bol i bátela fins que estigui mig muntada.
Afegeix la llet condensada amb cacau a poc a poc, embolicant la cremosa barreja amb una espàtula. Finalment, aboca la barreja en un recipient de metall i introdueix al congelador. Deixa-ho aquí durant al menys 3 hores, encara que l'ideal és que estigui tota la nit. Transcorregut aquest temps, tindràs a punt un deliciós gelat de xocolata casolà per gaudir amb la família o amics.
Notes: Assegura't que la nata líquida té al menys un 35% de matèria grassa o et costarà més muntar-la.