Aquesta és una recepta light molt fàcil de posar en pràctica, és ideal per als fanàtics de les preparacions dolces i que estan realitzant un règim dietari per aprimar o de manteniment i desitgen menjar alguna cosa ric i que no els aporti una gran quantitat de calories ni els faci engreixar.
Les galetes de civada light requereix una mínima quantitat d'elements. Podràs fer-la en qualsevol epoda de l'any i menjar-en qualsevol moment del dia ja sigui l'esmorzar o el berenar. També podràs utilitzar-la com entrepà dolça després d'algun menjar acompanyada amb una infusió.
Ingredients:
> 300g. civada integral.
> 150g. de farina integral.
> 200g. de mantega light.
> 100g. de sucre light.
> 30g. d'edulcorant en pols.
> 1 ou.
> 1 clara d'ou.
> 1 cullerada d'essència de vainilla light.
> Rocío vegetal.
Preparació:
Primer hauràs de deixar fora de la nevera la mantega perquè s'estovi i et sigui mes fàcil de manejar. En un recipient gran hauràs de col·locar el llard light, el sucre light i l'edulcorant en pols i barrejar bé tots els elements fins a aconseguir una pasta ben cremosa.
Després hauràs agregar l'ou, la clara d'ou i l'essència de vainilla i barrejar bé. Per últim hauràs de agregar lentament la civada integral i la farina integral prèviament unificades i barrejar bé. Hauràs de modelar de la forma que desitgis, col·locar-la en una safata per forn prèviament ruixada amb ruixar vegetal i cuinar en forn moderat durant 15 minuts.
sona bé però la mantega «light» no em convenç ..
nesesito 35 formulació de galetes de civada que a l'rostir perdin pes i pugui treure 100 galetes amb un pes a la fi de XNUMX grams però de molt bon volum
Mmm ... tampoc em convenç la mantega «light», de tota manera és greix.
que puc fer servir en comptes de la mantega ??, la veritat és que no m'atreviria a fer servir mantega ni que sigui light, no em sembla ... que horror ... no les menjaria, no no no
no és Manteka els xefs li diuen as a la mantega i també la pots substituir per oli d'oliva gràcies
tenen raó, no hi ha galetes que s'elaborin sense mantega light? també l'ou complet no em convenç, millor fer servir les clares ...
pfff és igual que totes les receptes però li agragaste el light a alguns ingredients ... ..pffffffff
i vostès q són anorèxics o q? .... millor per q no deixen de menjar i només viuen de l'aire
Es pot reemplaçar la mantega per oli d'oliva? Jo no puc utilitzar els mantega ni mantegues. Si faig servir oli oliva, que quantitat he de posar?
Gràcias
pots fer servir oli d'oliva o tb de soja (aquest ocupo jo) 1/4 de tassa o fins i tot una mica menys, jo crec que es pot anar veient a l'preparar-lo.
hola jo les ise sense ou i sense mantega, només civada farina integral rralladura de llimona (per donar-li gust) i edulcorant, em van sortir re riques
com vas fer perquè s'uneixin els ingredients ???
Gràcies per la recepta però a part de tenir errors d'ortografia, no hi ha la sucre light (el sucre és sucre) es pot usar «sucre BC» però és fructosa que a llarg termini engreixa màs i té efectes nocius. I després l'essència de vainilla real mai aporta calories, ..
Escolta ... vols una recepta o un manual d'ortografia ... dóna les gràcies pel temps que es pren la persona en enviar la recepta i no critiquis. (Per si em critiques, et dire que la meva computador no marca accents per un virus ...)
Bé ... no et passa que li pots posar sucralosa ...? 0 sucre.
Aquesta recepta si és light ... no té sucre, ni rovells d'ou, tampoc mantegues o greixos ....
2 tasses de civada instantània
1 tassa i mitja de farina integral
1 culleradeta de pols de coure
3 clares d'ou
1 tassa aproximada de llet descremada
gotetes d'essència de vainilla ... ..
...... a el forn per 15 min ....
quantes galletaas et surten ahi ??