A Espanya podem trobar gran varietat de fruites, Som afortunats de tenir gran quantitat de fruites diferents en cada època de l'any.
La tecnologia en els hivernacles ens pot ajudar a tenir gairebé totes les fruites durant tot l'any, però, nosaltres volem saber quan és realment la temporada de cadascuna d'elles, per així consumir de manera més natural.
Beneficis de les fruites de temporada
A continuació t'expliquem per què és tan beneficiós consumir fruites de temporada i saber realment quan és la seva collita.
- Els productes de temporada són més frescos. La fruita fresca té més sabor, millor consistència i aroma. Intenta comprar sempre les fruites de cada mes.
- Els nutrients i vitamines seran de millor qualitat i estaran en majors quantitats. Està més que demostrat que com menys temps passa des del període de la seva recol·lecta fins al seu consum, millor podrem gaudir de les seves propietats.
- Res millor que consumir les fruites de proximitat, És a dir, les fruites i verdures que tens a prop de la teva localitat.
- S'estalvia més diners comprant les fruites de temporada, Són més econòmiques i si la adquireixes en mercats d'agricultors aconseguiràs aportar riquesa al teu entorn més proper.
- Ajudarà a evitar que desapareguin les hortes i cultius autòctons que tan importants són.
Fruita d'estiu
A l'estiu ens ve de gust sempre tenir alguna cosa fresc en boca i que millor que una bona fruita. Les fruites d'estiu són molt riques en aigua. És la millor època en la qual poder menjar més quantitat de fruites, per esmorzar, dinar i sopar. A qualsevol hora del dia et ve de gust una bona fruita.
Coneix quines són les que més predominen en aquesta època de l'any.
- Síndria
- préssecs
- nectarines
- Meló
Fruita de primavera
A la primavera és l'època en què més fruites trobem, és l'estació de l'any on podem gaudir de més varietat de sabors i aromes.
- maduixes
- albercocs
- nespres
- figues
- pomes
- Cireres
Fruita de tardor
A la tardor comença a fer més fred, les temperatures baixen i la natura ens aporta un altre tipus de fruites i verdures. Aliments molt saludables indicats per a tothom independentment de la seva edat.
- Granades
- codonys
- caquis
- raïm
Fruita d'hivern
Les fruites d'hivern es caracteritzen per contenir grans quantitats de vitamina C, una vitamina perfecta per mantenir a ratlla els refredats i els bacteris. Augmenta el sistema immunològic amb les següents fruites:
- Taronja
- Llimona
- Mandarina
- Diners
- pomes
Fruites que sempre ens trobem als mercats
Segurament t'hagis fixat que hi ha algunes fruites que sempre trobes en els supermercats, la naturalesa no ens priva de algunes fruites que sí que podem consumir al llarg de l'año. Això vol dir que els canvis de el temps no els afecta i poden créixer en qualsevol estació.
- plàtans
- Coco
- Maracujà o fruita de la passió
- Lima
Gairebé totes aquestes fruites són de climes tropicals, però, sempre el trobem en la secció de fruites perquè les porten dels climes tropicals que no varien en tot l'any. Ideals per a realitzar amb elles postres i receptes delicioses.
Les fruites són necessàries per al nostre organisme, les vitamines i els nutrients són necessaris per al bon funcionament. A partir d'ara ja saps quines són les que sorgeixen en cada època.
Les fruites de temporada són més delicioses que les que es crien en hivernacles. Per aquesta raó, aposta per elles per beneficiar-te.