Els porros contenen antioxidants, Concretament flavonoides, combatent les inflamacions i lluiten contra l'impacte nociu dels radicals lliures sobre l'organisme. A més, no convé oblidar que els porros contenen quantitats interessants de vitamines i de vitamina C, dues substàncies indispensables per depurar toxines, combatre inflamacions i alcalinitzar el cos.
Els porros són baixos en calories. Per tant són aliats perfectes per a aquests moments de l'any en què volem perdre pes. Els porros contenen també una gran quantitat de fibres solubles i insolubles. Si es consumeixen amb freqüència, es pot dir adéu a problemes crònics de el trànsit intestinal, com el restrenyiment, per exemple. Aquesta verdura és una font important de vitamines i de minerals, com zinc, ferro, potassi, magnesi, que són essencials per a la salut.
Els porros són antibiòtics naturals
els porros són un antibiòtic molt interessant per a la salut. Gràcies a la al·licina present en l'all i el porro, és possible reduir la formació de l'colesterol dolent en les artèries, perquè aquesta substància inhibeix enzims nocives que tenen tendència a acumular-se al fetge.
Els porros són bons per al cor
El consum freqüent d'aquesta verdura afavoreix l'alliberament d'òxid nítric en els teixits dels vasos sanguinis. Gràcies a aquesta acció, la circulació de la sang es veu optimitzada i és més fàcil combatre la formació de coàguls.
Els porros purifiquen l'organisme
el porro està compost en una gran part d'aigua. Per tant és diürètic i permet eliminar toxines. Aquest poder depuratiu és una de les seves virtuts més conegudes. Totes les virtuts que acabem d'enumerar fan d'el porro un aliat indispensable per a la nostra salut.