Sempre s'ha de consultar amb el metge o amb el farmacèutic abans de prendre vitamines. Algunes vitamines poden tenir efectes secundaris greus si es prenen en certes condicions de salut o bé barrejades amb altres medicaments. No s'han de prendre vitamines sense consultar amb el metge en particular si es pateix una malaltia crònica o es prenen altres medicaments.
Convé seguir amb cura les instruccions i advertències escrites en l'embalatge de les vitamines per tal d'evitar prendre més del necessari. S'aconsella prendre la més petita dosi eficaç per evitar una sobredosi. Si això passa, s'ha d'acudir a centre de control mèdic immediatament. Si es desenvolupa una reacció adversa o al·lèrgica a qualsevol tipus de vitamines, Convé deixar la ingesta i consultar amb un metge.
Cal alimentar-se correctament mentre que es prenen vitamines perquè la majoria d'aquestes requereixen aliments a l'estómac per a ser eficaços. Per tant s'aconsella prendre vitamines en el moment dels àpats o just després. Les vitamines no substitueixen els aliments sans, però complementen certs nutrients que els falten a certs aliments. A més, certes vitamines no es poden combinar entre si.
Per exemple, el ferro no ha de combinar-se amb altres vitamines o amb calci. Per conseqüència, no s'ha de prendre amb productes lactis que continguin calci, però sí s'ha de prendre ferro amb suc de taronja, que conté vitamina C i que ajuda a la seva absorció. Si es prenen suplements de ferro i de calci, s'han de prendre en menjars diferents.
Quan es prenen vitamines s'ha de ser constant. És important establir un horari o un moment del dia per a la ingesta d' vitamines i evitar saltar-se un dia. Les vitamines no s'han de prendre amb begudes calentes o massa fredes perquè es corre el risc d'impedir que es dissolguin correctament quan s'ingereixen. No oblideu que algunes vitamines poden ser tòxics quan es prenen en excés.