En aquests últims anys s'ha demostrat que la cervesa pot aportar-nos grans beneficis a la nostra salut, sempre que es prengui amb precaució i cautela. La cervesa és una beguda que té baix contingut d'alcohol, però un abús pot ser molt contraproduent.
La cervesa pot ajudar-nos a augmentar la quantitat de colesterol bo o alentir certes malalties degeneratives. Fins i tot, es recomana prendre-la en la seva versió sense alcohol durant l'embaràs, lactància i menopausa.
La cervesa neix de la fermentació de l'ordi i altres cereals que s'aromatitzen, per exemple amb plantes com el llúpol. Existeixen moltes variants depenent dels ingredients amb què s'elabori.
Per beneficiar-nos de les propietats de la cervesa, com poden ser l'augment de l'colesterol bo o els seus efectes per a evitar malalties degeneratives, És important que la consumim amb moderació.
Beneficis que destaquem
- És un gran antioxidant, molt beneficiós quan s'està en l'època de la menopausa i més aporta grans vitamines.
- Prevé d'accidents cardiovasculars per les seves grans capacitats antioxidants i antiinflamatòries. Per estar compost per molts polifenols. A més, el seu consum moderat ha demostrat que augmenta la quantitat de colesterol bo.
- Molt recomanable és consumir-durant la lactància i l'embaràs pel seu contingut fòlic, una vitamina essencial per al correcte desenvolupament de l'bebè. Sempre clar que sigui cervesa sense alcohol.
- Conté grans dosis de fibra, Ajudant a no patir restrenyiment, és una de les begudes amb més fibra que podem trobar.
- Ajuda a regular els nivells de colesterol.
- Rica en potassi i pobre en sodi, una de les grans raons per les quals la cervesa és molt diürètica.
- Apta per a les dietes hiposòdiques.
- Té poques calories la cervesa sense alcohol, 42 calories per als 100 mil·lilitres, És a dir, menys que la llet sencera o qualsevol refresc. Cal oblidar-se de l'fals mite de la panxa cervesera, la culpable no és ella, sinó tot el que es sol menjar quan es l'acompanya. Pot formar part de la nostra dieta, sempre que es prengui amb mesura, ja que aquesta és saludable i equilibrada.
- conté flavones i silici, Ajuda a prevenir l'osteoporosi i malalties neurodegeneratives com el Alzheimer o la demència.
La mesura que no hem de sobrepassar és la d'1 o 2 gots de cervesa a el dia, Perquè si es pren més quantitat seus efectes es veuen ennuvolats per l'efecte de l'alcohol. La propera vegada que surtis a prendre alguna cosa no dubtis en demanar una cervesa, perquè ara sabràs el bé que li estaràs fent-li al teu organisme.