Encara que en el mercat podem trobar varietats saludables, el millor per gaudir d'un esmorzar complet és apostar per alternatives a la mantega com les que et proposem en aquesta nota.
Si vols que el teu esmorzar contingui encara més avantatges per al teu cos, substitueix el pa tradicional per un integral. La raó és el seu major contingut en fibra, que regula la digestió i ajuda a controlar els nivells de sucre i colesterol.
Oli d'oliva
Fàcil de preparar i, sobretot molt nutritiu. El pa torrat amb oli d'oliva aporta vitamina E, polifenols i greixos saludables. Acompanya-d'un suc de taronja o un cafè al matí si desitges beneficiar-te de els avantatges de la dieta mediterrània durant l'esmorzar. Molt important assegurar-se que sigui oli d'oliva verge extra.
iogurt grec
Aquest aliment és ric en proteïnes, i poden ajudar a que la teva pell llueixi més suau i lluminosa. Si pots permetre't algunes calories extra, posa-li per sobre una mica de mel. Les baies i el plàtan també són dues opcions estupendes per combinar amb el iogurt grec a les torrades de l'esmorzar.
alvocat
Les torrades d'alvocat són veganes, ràpides, saludables i, el més important, totalment delicioses. A més, sadollen la gana d'una manera molt més eficient que les de mantega i representen una bona dosi de vitamina E i greixos monoinsaturats. Pots afegir-algunes espècies per sobre per fer-les encara més rodones.
Crema de cacauet
Considerat un dels aliments més saludables (sempre que es consumeixi amb moderació) de la dieta nord-americana, la crema de cacauet és una molt bona alternativa a la mantega. Afegeix-li llavors de chía i unes rodanxes de plàtan per obtenir un esmorzar proteic -o el que és el mateix, potenciador de l'energia- i ric en potassi, un mineral que és beneficiós per al cor.