Alimentació i oligoelements

 Verdures punxades a forquilles

Els oligoelements són micronutrients que estan presents en quantitats ínfimes en el nostre organisme. Normalment es presenten en l'alimentació, però de vegades podem tenir falta d'ells, o fins i tot tenir excedents.

Els oligoelements intervenen en tant que cofactors d'enzims. Dit d'una altra manera, permeten que les enzims facin correctament la seva feina, és a dir que es produeixin correctament les reaccions químiques en què estan implicats. Alguns intervenen en la composició de vitamines, Participen en la síntesi d'hormones, o fan part dels teixits.

Els oligoelements han de diferenciar-se dels macroelements (Calci, clor, magnesi, fòsfor, potassi, sodi ...) que són útils en majors quantitats. Els oligoelements són presents al nostre organisme a raó de menys d'un mil·ligram per quilo. els oligoelements són diversos: ferro, fluor, iode, zinc, coure, manganès etc.

El nostre organisme no sap fabricar-los. Per tant han de ser aportats per l'alimentació. una alimentació normal i diversificada és suficient per cobrir les necessitats de l'organisme.

Si no, i especialment en cas de carència. greu, podem augmentar la seva presència gràcies a l'ajuda d'alguns complements alimentaris. Però inversament, els excessos tampoc són bons. Més val que sigui el metge qui ens els prescrigui.

Cada oligoelement té propietats específiques. Una manca pot, però, estar implicada en nombrosos símptomes generals: baixa forma, fatiga, vulnerabilitat a l'estrès, falta de concentració, Alteracions a la pell. Una manca pot contribuir a l'augment dels riscos cardiovasculars, una baixa de les defenses immunitàries, risc de osteoporosi, I fins i tot càncer.

Més informació - Coure, un oligoelement molt important


Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   liliana va dir

    article poc seriós parlen d'or i plata en el nostre organisme són de quarta.

  2.   liliana va dir

    He llegit mes i encontre mes del mateix potser pequi d'ignorant però que algú m'expliqui el d'or i plata en el nostre organisme.