Potser mai hagis escoltat parlar d'aquest producte, es tracta d'una alga de molt petita grandària que ens ofereix si la consumim grans propietats i beneficis al nostre organisme.
És una alga coneguda perquè ajuda a desintoxicar l'organisme, és depurador i aporta gran quantitat de clorofil·la, aporta grans minerals i vitamines, a més de la vitamina B12, per aquesta raó, és consumida per moltes persones vegetarianes.
La Chlorella és un tipus de microalga unicel·lular de color verd que es troba en aigües dolces i es podria dir que és un dels habitants de les aigües més antigues de la planeta.
Beneficis de la Chlorella
Aquesta alga microscòpica, viu en aigua dolça i existeix des de fa més de 540 milions d'anys, un dels organismes primitius que segueixen vigents en els nostres dies.
Té gran capacitat de supervivència, per això, la trobem pràcticament inalterada des dels seus orígens.
Té un gran creixement, es desenvolupa ràpidament i dins de la seva composició trobem una gran font de proteïnes, vitamines i minerals. És una de les majors fonts de clorofil·la que trobem actualment. Molt més que els espinacs, bròquil o les bledes.
La clorofil·la és la causant de la fotosíntesi de les plantes i en el cos humà li produeix efectes antioxidants i depuratius, per aquesta raó, el seu consum és beneficiós. A continuació t'expliquem quins són els beneficis que més destaquem.
- La clorofil·la que conté ajuda a l'absorció intestinal, i pot aconseguir absorbir químics tòxics o cancerígens.
- És un producte que ens ajuda a desintoxicar de manera fàcil i natural.
- D'altra banda, es diu que té un efecte immune si es consumeix amb regularitat.
- produeix efectes analgèsics i antiinflamatoris.
- Su gran aportació nutricional pot servir de complement si ho afegim en batuts, fruites, salses o amaniments per a les nostres amanides.
- Es pot consumir com a dieta terapèutica, Consumint una quantitat de 5 grams en un got d'aigua tres vegades a el dia. L'efecte que ens aporta és saciant.
- pots utilitzar-lo per a enriquir les teves receptes de tota la vida, Aconseguiràs nous sabors i enriquir-los de manera natural i molt senzilla.
Propietats de la Chlorella
Les propietats nutricionals de la Chlorella són les que li fan esdevenir un magnífic producte natural per a consum humà.
- És el vegetal que més clorofil·la aporta.
- El 60% de la seva composició és de proteïna.
- Una dosi de 5 grams cobreix les necessitats que tenim diàries pel que fa a proteïnes, per això, és molt recomanable per a tots aquells que segueixen una dieta vegana o vegetariana.
- Conté més de 20 tipus de vitamines i minerals: A, B12, C, D, E, K1, B2, B3, B6 i B9 (àcid fòlic).
- És rica en betacarotè. Un potent antioxidant natural.
- Tan sols consumint 5 grams aconseguirem la meitat de les necessitats diàries de provitamina A.
- La provitamina A és essencial per a la bona salut de la pell, ulls i mucoses.
- Amb 5 grams a més, tindrem també el ferro i el zinc esperat.
- S'ha de consumir en petites quantitats i per això, l'aportació calòrica i en en conseqüència en macronutrients es queda baix, així com l'aportació d'energia, que no és molt significatiu.
Gran aportació de vitamina B12
Molts estudis al voltant d'aquesta alga, han deixat veure que és molt rica en vitamina B12, una vitamina que se sol trobar sobretot en carns vermelles d'origen animal.
I no obstant això, aquests mateixos estudis han conclòs que la vitamina B12 que posseeix la soja o l'espirulina no són assimilades correctament per l'organisme, Per això, tots aquells que ho consumien regularment per augmentar la seva ingesta en aquesta vitamina no aconseguirien el seu propòsit.
L'ideal és prendre suplements testats de vitamina B12 sempre que es tingui una carència i prendre aquests aliments com a suport, però no tenir-los com a única font perquè seria insuficient.
La Chlorella ella sí que posseeix B12 activa i és assimilable, Per això, si la trobes podria ajudar-te a millorar les teves nivells.
On comprar Chlorella
Un cop sabuda tota la informació, et caldrà saber on poder trobar aquesta microalga tan beneficiosa per a l'organisme. Es pot aconseguir en diferents formats i hauràs d'adquirir el que millor s'adapti als teus gustos i necessitats.
Hi ha dues formes d'introduir-la en la teva alimentació: en pols i en comprimits o pastilles.
La primera s'ha de barrejar amb líquid, ja sigui aigua, suc, infusions o afegir-la a un batut. Pots augmentar les propietats dels batuts que acostumes a consumir per millorar així la teva salut. Aportarà més vitamines, minerals, aminoàcids i sobretot clorofil·la.
D'altra banda, si no vols barrejar els teus aliments pots directament consumir-les en format de pastilles, comprimits o càpsules.
Aquesta alga la trobaràs en herbolaris i en botigues especialitzades en productes naturals específics. També és possible trobar-la i comprar-la en botigues en línia. Ja sigui en el format que triïs segur que la tenen.
No busquis ni compris l'opció més barata, perquè el preu és distintiu de qualitat, busca sempre recomanació a l'especialista de la botiga perquè ell sabrà acosejarte de la millor manera.
Si decideixes comprar-li per internet informa't de les cases i les empreses que hi ha darrere perquè en moltes ocasions poden que la composició que ens venguin no sigui realment la que diu el paquet, en qüestions de salut hem de tenir i dipositar especial atenció perquè no ens enganyin.
La nostra salut sempre està en joc. Finalment, no és el mateix comprar l'Chlorella de la Xina, el Japó o Korea, informa't abans.