La longevitat dels japonesos ha estat durant dècades objecte de nombrosos estudis, els quals intentaven esbrinar de pas el secret per viure més anys per a benefici de l'món occidental. L'últim estudi a l'respecte ha estat publicat a la revista BMJ (British Medical Journal).
Aquest estudi ve a confirmar una cosa que la majoria ja sabíem, però que mai està de més que ens tornin a recordar: seguir les directrius dietètiques japoneses pot allargar la teva vida.
La dieta japonesa redueix el risc de mort per totes les causes, Incloent les malalties cardiovasculars i els accidents cerebrovasculars, però què mengen els japonesos que els fa tan longeus?
Les directrius dietètiques japoneses posen l'accent en una dieta equilibrada, Un requisit que es repeteix una i altra vegada en els estudis sobre la longevitat i que molts s'entesten a ignorar malgrat la seva gran rellevància per a mantenir-se sans per més temps. No obstant això, una dieta equilibrada pot variar en funció de país a què anem. En el cas dels japonesos, inclou grans, verdura, fruita, carn, peix, ous, productes de soja, productes lactis, productes de confiteria i begudes alcohòliques.
Els investigadors van descobrir que la taxa de mortalitat dels homes i dones que van seguir aquesta dieta va ser un 15 per cent més baixa en 15 anys, Raó per la qual, si vols viure més temps, interessar pels hàbits alimentaris dels japonesos sembla com una excel·lent decisió. Fa algunes dècades hagués estat complicat, però en l'actualitat, tenim al nostre abast una gran varietat de recursos a internet per introduir amb èxit els hàbits alimentaris japonesos en la nostra vida.