Una de les modes més recents pel que fa a remeis naturals és menjar-se l'os de l'alvocat, A què atribueixen propietats beneficioses per prevenir el càncer i reduir el colesterol.
Encara que aquest costum ve de lluny, d'un temps ençà han proliferat els tutorials sobre com produir pols a partir d'aquesta llavor, així com botigues en línia en les quals podem comprar-lo ja feta, però ¿És realment segur per al consum?
Encara no s'ha determinat si els ossos d'alvocat són segurs per al consum humà. Els experts recomanen no menjar-se'ls i limitar-se només a la carn de la fruita, una part que sí que presenta beneficis nutricionals contrastats, gràcies als seus greixos saludables, antioxidants, fibra i potassi (poden contenir fins al doble d'aquest mineral que un plàtan). Afegeix-als teus arrossos, amanides i batuts de manera regular per accedir a totes les seves avantatges, entre les quals hi ha la reducció de la tensió arterial alta, la prevenció de la degeneració macular, la protecció de el cor i el manteniment de la línia.
Així que per ara descarta l'os de l'alvocat com el proper superaliment o el remei natural contra tots els mals. Menja't només ho verda i tira l'os a les escombraries, Com has fet sempre. Aquesta és a el menys l'opinió dels experts.