Probablement l'utilitzes de tant en tant per cuinar, però per beneficiar-te de totes les seves propietats no n'hi ha prou amb això. Els experts recomanen prendre dues cullerades d'oli d'oliva a el dia, Una al matí i una altra a la nit.
A l'esmorzar, la pots ruixar sobre una torrada, mentre que a la nit, la millor opció és barrejar-ho amb els ingredients d'una amanida. I recorda que cru sempre serà molt més beneficiós que fregit, Ja que a l'cremar, s'altera la seva composició. Però de quins avantatges estem parlant exactament?
Ajuda a prevenir alguns tipus de càncer, Entre ells el de mama. Segons les investigacions, les dones que segueixen una dieta mediterrània suplementada amb oli d'oliva verge extra tenen un risc més baix que la resta.
Redueix el risc de malalties de cor. Dues cullerades d'oli d'oliva a el dia protegeixen aquest òrgan, tot i que perquè els seus greixos monoinstaduradas siguin beneficioses cal reduir a la mínima expressió la presència d'altres greixos saturats en la dieta.
Promou la pèrdua de pes. Els greixos saludables d'aquest producte tenen un efecte saciant. A més d'ajudar-nos a menjar menys, l'oli d'oliva també redueix el greix de ventre. Per aquestes raons, és un dels aliments que no poden faltar en la teva dieta si vols que la teva silueta millori.
Ajuda a fer la digestió i alleujar el restrenyiment. Tot i que encara falten estudis a l'respecte, pot ser que actua com a lubricant, fent que les coses es moguin millor al llarg de el sistema digestiu.