Vodeni kefir

Kefir čvorići

Kefir je vrlo zdrava hrana, ali ga je istovremeno teško nabaviti za obavljanje vodeni kefir ili mlijeko, dvije vrste kefira koje postoje.

Kefir ima probiotička svojstva Vrlo zanimljivo za tijelo, zahtijeva zanatsku pripremu i slijeđenje nekih smjernica za pripremu vodenog kefira. 

Vodeni kefir, poput mliječnog kefira, ima istu mikrofloru. U ovom slučaju, vodeni kefir je lakše napraviti jer vam za to nije potrebno sirovo mlijeko.

Vodeni kefir

Ako redovito patite od gastrointestinalnih zdravstvenih problema, možete napraviti vodeni kefir kako biste se brinuli o svom zdravlju i ostali jaki, osim toga, priprema vodenog kefira kod kuće je jednostavna, samo trebate nabaviti probiotici da biste mogli uživati ​​u ovoj fermentiranoj vodi.

Da biste napravili vodeni kefir, trebaju vam zrna kefir, za pripremu pića na bazi vode. Ova zrna su prepuna probiotici, visokokvalitetni bakterijski mikroorganizmi koji koegzistiraju u istom okruženju. Te nam bakterije mogu pomoći da ostanemo zdravi i s jačom obranom.

Ovi probiotici, su dobre bakterije koje se nalaze u probavnom sistemuNeophodni su za probavu i za hranjive sastojke da prodru u naš krvotok, osim što nas štite od bolesti.

Imunološki sistem je zaštićen i dobiva više snage, ako se osjećamo slabo, imamo lošu probavu, mučninu ili probleme prilikom odlaska u službu, zabilježimo i naučimo izvoditi Vodeni kefira da biste bili zdraviji i glađi. Pored toga, za održavanje uravnotežene prehrane i redovito vježbanje.

Kefir

Kako napraviti vodeni kefir

Priprema ovog napitka je jednostavno, brzo i daje vrlo dobre rezultate. Potrebno je samo vrijeme odmora i fermentacije okolo 48 sati. 

Materijali za njegovu pripremu

  • Stakleni vrč od 1 litar. 
  • Drvena ili plastična kuglica za miješanje.
  • Čista krpa, ručnik ili filtri za kafu koji prekrivaju vrč.
  • Guma za spajanje filtera sa vrčem za vodu.
  • Plastično cjedilo za uklanjanje ostataka zrna iz vode.
  • Termometar.

Potrebni sastojci

  • Zrna Hidrirani kefir. 
  • Pola šolje smeđeg šećera.
  • Voda.

Priprema, korak po korak

Prvo stavite šećer u staklenu posudu. Dodajte pola šolje vruće vode i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim dodajte 3 šolje vode sobne temperature, idealno između 20 i 29 stepeni.

Dodajte hidrirana zrna kefira i pokrijte bokal sa filteri za kafu ili peškirom. Ovaj korak je važan jer fermentacijom nastaju plinovi i potrebna je porozna tkanina da bi plinovi nesmetano izlazili. Ostavite vrč na sigurnom mjestu i pustite da odstoji dva dana.

Nakon što fermentira, odvojite zrna vodeni kefir i dodajte ih u novu porciju šećerne vode. Piće će biti spremno za konzumaciju.

Osobine vodenog kefira

Ovaj napitak na bazi vode ima važna svojstva koja nam pomažu da ostanemo zdravi. Dalje ćemo vam reći koje su blagodati koje nam ovo piće donosi, pa ćete se jednog dana odlučiti napraviti ga kod kuće, primijetit ćete da će vaše tijelo biti puno zdravije.

  • Održava a probavni sistem zdrava.
  • Zbog toga se osjećamo dobro.
  • Pomaže u obnavljanju probavna flora. 
  • Bogat je hranjivim sastojcima kao što su fudbal, vitamin B12, magnezijum i folna kiselina. 
  • Povećajte naš odbrane.
  • Održava a imunološki sistem jaka i zdrava.
  • Kefir se bori protiv loših bakterija u crijevima.
  • Djeluje antibakterijski.
  • Pomaže u probavi laktoza. Povećajte našu toleranciju na mliječne proizvode ako smo netolerantni.
  • Smanjuje napade od astma i alergijske reakcije.
  • Poboljšava simptome sindrom iritiranog crijeva. 
  • Borite se s tim zatvor povremeno.
  • Poboljšajte Proces probave.
  • Povećajte zdravlje kostiju zbog visokog sadržaja u kalcijum.
  • Smanjuje aktivnost ćelije karcinom.
  • Sprječava pojavu Rak.

Vodeni kefir

u zrna del kefir Koriste se dugi niz godina kako bi održali tijelo i organizam zdravim. Aktivnost probiotici pomažu nam da se osjećamo dobro. Kao što ste vidjeli, priprema ovog napitka je vrlo jednostavna, samo moramo dobiti zrna kefira i pustiti ih da fermentiraju u vodi.

Možete pripremiti napitak koliko god puta želite, ako se osjećate malo lijenije i sa lošom probavom tokom sezone, možete odabrati da napravite ovo piće ili da konzumirate proizvode poput kefir jogurta ili kefir mlijeka koje također možemo pronaći u supermarketi.

Ne ustručavajte se i počnite konzumirati domaću kefir vodu već danas.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.