Karanfilić je idealan začin za davanje poseban dodir za sve vaše recepte. Međutim, vrlo je dobar kao anestetik, koristan je za ublažavanje zubobolje ili smanjenje upale desni.
Koristi se i u slanim i u slatkim receptima i postala je popularna u raznim regijama svijeta. Pored kuhanja nudi i ljekovite blagodati analgetika i antiseptika.
Svojstva karanfilića
- Analgetik
- Antibakterijski
- Anestetik
- Stimulant
- Antispazmodično
Sastoji se od eugenol, komponenta koja sprečava zgrušavanje krvi, što je čini idealnom za one koji pate od kardiovaskularnih bolesti kako bi izbjegli ove vrste bolesti. Koristi se za stomatološke tretmane.
Pomaže u smanjenju nivoa šećera u krvi imajući flavonoide, dobar je protuupalno i antibiotski. Što se tiče njegovih nutritivnih vrijednosti, nudi vitamin K, magnezijum, kalcijum, kalijum, omega 3 kiseline i mangan.
Klinčić koristi
Karanfilić može pomoć u brojnim uslovima i vrlo česte infekcije:
- Ublažava proljev
- Potiče cirkulaciju
- Izbjegavajte hladne noge
- Ublažava glavobolju
- Liječi crijevne infekcije, poput malarije, tuberkuloze, kolere
- Smanjuje atletsko stopalo
- Gljivice na stopalima
Kako okretati karanfilić
Da bismo dobili sve njegove prednosti možemo pretvoriti karanfilić u prahu i pomiješajte s medom, bit će vrlo dobro za mučninu i nadimanje želuca.
Može se učiniti infuzije karanfilića kipuće 3 karanfilića iz šolje. Pustit ćemo ga da se odmori 10 minuta i zasladit ćemo ga medom, idealno je izbjegavati plinove.
Za one koji pate glavobolja možemo napraviti mješavinu soli, vode i karanfilića u prahu da masira čelo.
Možemo pronaći ulje karanfilića, idealno za masirajte trbuh u trudnoći za kontrolu kontrakcija na radu.