Pakirano hranjivim sastojcima, ova tri vegetarijanska ručka učinit će ovo povratak u školu (i ured) ukusno zdravim.
Vratite se prehrani zasnovanoj na povrću nakon ljeta neaktivnog života a višak šećera je neophodan kako za liniju tako i za zdravlje. A najbolji dio je što su ovo oblozi i sendviči koji se mogu napraviti za samo nekoliko minuta!
Oblog salate
Priprema ovog živopisnog ručka trajat će samo nekoliko minuta. Bogatu šaku konzerviranog graha zdrobite kimom i prstohvatom čilija u prahu. Smjesu rasporedite na meksičku tortilju i dodajte zelenu salatu, sjeckani paradajz, avokado i mango.
Hrskavi sendvič s povrćem
Za ovaj sendvič trebat će vam rezan rezan kruh (bolje ako je sa sjemenkama). Sastojci su krastavac, luk, klice, paradajz i crvena paprika. Kremasti dodatak može doći od nekoliko kriški avokada ili nekog vegetarijanskog sira.
Pržena povrća ciabatta
Započnite pečenjem male žute paprike i nekoliko gljiva. Narežite paradajz na kriške i stavite ga na hljeb od ciabatte nešto manje od jednog inča koji ste prethodno namazali vinaigretom od rajčice. Dodajte nekoliko nasjeckanih stabljika komorača. Na kraju dodajte papriku i pečene pečurke.