Ostatke pirinča često držimo u frižideru s divnom svrhom da pomognemo smanjenju rasipanja hrane. Ono što se događa u mnogim slučajevima je da nakon nekoliko dana to bude bačeno jer izgleda neaktivno zbog dehidracije što uzrokuje njegovo očuvanje na niskoj temperaturi.
Međutim, postoje vrlo jednostavne metode koje mogu oživjeti ovu hranu, vraćajući mu vlagu i teksturu, tako da je labav kao i prvog dana. Slijede tri ideje kako iskoristiti ostatke riže koja može riješiti obrok ako im pružite priliku.
Zagrijte je u mikrovalnoj pećnici
Korištenje ovog uređaja najbrži je i najlakši način da podgrijete ostatke riže. Samo se moraš pobrinuti dodajte nekoliko kašika čorbe ili vode za svaku šolju riže. Prije stavljanja u mikrovalnu pećnicu važno je da zdjelu prekrijete plastičnom folijom kako biste stvorili efekt parenja dok se zagrijava.
Preskoci
Ako imate deset minuta, uzmite wok ili veliku tavu i zagrijte suncokretovo ulje na jakoj vatri. Pripremite ukusnu prženu rižu razbijanje tipičnih nakupina izazvanih frižiderom drvenom kašikom. Na taj će način ulje ravnomjerno prekriti grah, a okus će i izgledati sjajno.
Ispeci ga
Za ovu metodu trebat će vam lonac, nekoliko kašika putera i malo čorbe ili vode. Pokrijte šerpu i kuhajte rižu na laganoj vatri. Povremeno miješajte dok se ne zagrije.