Sigurno već znate da je jedenje voća neophodno kao dio uravnotežene i zdrave prehrane. Ipak, postoje stvari o prisutnosti voća u prehrani koje su često nepoznate, što vam ovdje pomažemo da razumijete.
Jedan od aspekata koji stvara najviše sumnji je količina. Zbog mnogih prednosti jedenje samo voća ne bi bilo pozitivno. Obično, dovoljno je jesti 1 do 2 komada voća dnevno. Ako je plod sitan, na primjer mušmule, izmjerite ga u šake umjesto u komade; jednako: 1-2 šake dnevno.
Jediti ga cjelovito je vitalno za pristup svim hranjivim sastojcima. Ostavite kožu na njima kad god je to moguće (što je većina slučajeva) da ne dopustite da vam vlakna pobegnu. Na taj ćete način usporiti probavu i dobiti vrijedne minerale i vitamine koji bi inače otišli u nepovrat.
Mnogi ljudi imaju tri ili četiri favorita i konzumiraju ih dosljedno. Ostavljajući ostalo, odreći ćete se brojnih pogodnosti i dobiti široku paletu minerala u tragovima. Zato nemojte praviti tu grešku i jedite široku paletu voća, što veći možete. Jedan od trikova kako biste bili sigurni da to dobro radite je svaki dan jesti plod druge boje.
Voće sa visokim šećerom sačuvajte za najzahtjevnije dane u sedmiciPa, iako smo zdravi, mogu nas ugojiti. Najviše šećera sadrže datulje, smokve, grožđe, mango, trešnje, banane, mandarine i jabuke. Ako ćete dugo sjediti, kladite se na avokado, papaju i, iako tehnički nisu voće, bobičasto voće.
Iako neke sorte sadrže puno šećera, oni su prirodni, zdraviji za tijelo od umjetnih. Pored toga, za razliku od kada jedemo pekarski proizvod, antioksidanti, vlakna i drugi fitonutrijenti prate šećer. To ima smisla i objašnjava svaku od kalorija stečenih voćem.