Zob, njihova svojstva i upotreba u ishrani

La zobena kaša U našoj zemlji stječe popularnost već par godina i nije ni manje ni više, jedna je od najčešće konzumiranih žitarica na svijetu jer je zbog svojih kvaliteta čini super hranom.

To je hrana koja vam daje energiju, zbog čega je postala ključna hrana za prehranu čitavih naroda i civilizacija.

Napravljeno od ugljeni hidrati, hranljive materije, visoko vrijedni proteini, gvožđe, fosfor a vitamini su mnogo bogatiji od uobičajenih žitarica koje nalazimo u supermarketu. 

Zobene pahuljice imaju velike prednosti za one koji ih konzumiraju, to je žitarica vrlo blagog i vrlo hlapljivog okusa, može se kombinirati s drugom hranom i može se kuhati bez problema.

Mnogi stručnjaci preporučuju uzimanje zobenih pahuljica prije svega tijekom dana, tijekom doručka, jer pružaju velike količine hranljivih sastojaka i daje osjećaj sitosti tokom cijelog jutra. Tako izbjegavajte nepotrebno kljuvanje.

Osobine zobi

Kao što smo spomenuli, jedna je od najboljih žitarica koju možemo naći, a zatim ćemo vam reći o njenim sjajnim svojstvima:

• Žitarica koja se preporučuje svima koji pate od dijabetes Budući da je hrana koja daje energiju, ona ne uzrokuje nagli rast šećera u krvi, već potiče sagorijevanje kalorija i šećera.
• Omekšava sluznicu želuca, održava dobar intestinalni tranzit zbog topivih i netopivih vlakana.
• Prirodni je diuretik, smanjuje količinu tečnosti u tijelu proliferirajući gubitak težine.
• Reguliše metabolizam.
• Liječnici preporučuju konzumaciju zobenih pahuljica tijekom trudnoće i dojenja, jer povećavaju vitamine i minerale u majčinom mlijeku.
• Štiti od arterioskleroze, srčani udar i hipertenzija. Zob sadrži linolnu kiselinu i veliku količinu vlakana koja sprečavaju prolazak holesterola u crijeva.

Zobena kaša dijeta

Da biste primijetili nevjerojatne blagodati zobi, ostavljamo vam nekoliko smjernica koje treba slijediti zdrava prehrana na bazi ove ukusne žitarice.

Jedan od prvih rezultata koji primijetimo nakon ovog režima je smanjenje trbuha, ispuhujemo i struk će nam biti puno više obilježen.

Ova dijeta će vam pomoći da pročistite tijelo čime se eliminišu sve otrovne supstance i štetne masti, poput holesterola ili šećera.

Zašto ova dijeta

• Možete izgubiti između 3 i 5 kilograma za samo 10 dana, što je više nego dovoljan motiv za pokušaj.
• Zobena kaša je sama po sebi kompletna žitarica, s puno hranjivih sastojaka i niskim nivoom kalorija. Pomaže vam da zasitite apetit i zadržite tjeskobu.

Prije početka dijete imajte na umu sljedeće parametre:

• Morate odabrati dan za početak koji nije baš dalek datum jer što prije započnete, prije ćete primijetiti rezultate.
• Pri ruci uvijek imajte svježe uvaljanu zob. Vrlo jednostavnu hranu koja se može naći u bilo kojem supermarketu.
• El Cilj prehrane je eliminirati i detoksificirati tijelo, smanjite količinu unosa i sagorite više hrane i energije da biste se riješili tih kilograma.
• Morate piti puno vode budući da zobena kaša zajedno s tečnošću uzrokuje njeno bubrenje i trostruku veličinu.

Hrana dozvoljena tokom perioda dijete:

Ova dijeta mora biti praćena velikom količinom povrća, voća, povrća, orašastih plodova, sjemenki, povrtnih čorbi, svježeg sira, tjestenine od cjelovite pšenice i infuzija.

Ova dijeta je namenjena izvodite ga najmanje mjesec dana. To nije agresivna dijeta, ali mršavi na zdrav i efikasan način, izbjegavajući brzinu kako ne bi trpio zastrašujući povratni efekt.

Svakodnevna priprema zobi

Pomiješat ćemo 3 kašike zobenih pahuljica sa šalicom tople ili hladne vode ili ako više volite sa obranim mlijekom ili sojinim mlijekom. Poželjno je ne dodavati ništa u smjesu. Pustite zob da se odmori odabranom tečnošću.

Doručak

Uzmi čašu tople vode sa svježe iscijeđenim limunovim sokom, 30 minuta kasnije uzmite komad voća za doručak, a kasnije pripremu zobenih pahuljica.

Podne

Svježa salata od raznog povrća, celer, zelena salata, brokula, špinat itd. Odeven sa djevičanskim maslinovim uljem, octom ili limunom i malo soli.

Comida

Besplatna hrana, ali umjereno, meso, riba, sendvič sa tofuom, juha od povrća itd. Nema voća ili šećera, nema slatkog deserta.

Snack

Nakon dva sata možete slatko međuobrok poput voća ili energetske pločice.

cijena

Večera će biti 3 kašike zobenih pahuljica s malo mlijeka, soka ili vode. Ako osjećate glad, možete dobiti još zobenih pahuljica, ali ništa drugo. U početku može biti teško promijeniti navike ali s vremenom se tijelo navikne i primijetit ćete nevjerojatne blagodati. Nemojte prestati pokušavati.

Kako napraviti vodu od mlijeka ili ovsene kaše

Ovseno mlijeko je ukusno Hranjivo biljno mlijeko i vrlo lako za varenje. Razlika između ovsenog mlijeka i drugogs biljnim mlijecima s kravljim mlijekom je da ne dodaju nikakvo životinjsko mlijeko, pa su savršeni za sve one ljude koji ne podnose laktozu ili žele malo prilagoditi prehranu.

Okus zobi je vrlo blag, pa ću vam ostaviti malo sofisticiraniji recept jer dodaje dio voda i zob, datulje i ekstrakt vanilije.

Ova zobena kaša podržava crijevnu floruVrlo je zasitan i zahvaljujući svojstvima same zobi pomaže u borbi i smanjenju lošeg holesterola. Pruža korisne ugljene hidrate, masti i proteine.

Vrlo je bogat vitamini grupe B, sadrži gvožđe, natrijum, kalijum, magnezijum, bakar, cink, omega 6 i elementi u tragovima.

Ovo mleko može se koristiti i toplo i hladnoIdealan je za kuhanje i potpuno je zamjenjiv s kravljim mlijekom za bilo koji recept. Nakon što se smjesa napravi, može se držati u frižideru 4 do 5 dana.

Sastojci

• 40 grama zobi
• 6 datuma bez koštica (nije obavezno)
• 1 litar vode
• 1 kašika ekstrakta vanilije (po želji)

Priprema

• Zob ostavljamo u posudi preksinoć i prekrivamo vodom.
• Zobene pahuljice procijedimo i dodamo u procesor hrane zajedno sa ostatkom sastojaka.. Tučemo dok smjesa ne postane homogena i pustimo da odstoji sat vremena u hladnjaku.
• Procijedimo ovseno mlijeko finom mrežicom ili gazom, kako bi se tekućina dobro odvojila od ostataka zobi koji su možda ostali.

Kad se dva dijela odvoje, bit će savršen i spreman za piće.

Hranjive informacije za ovseno mlijeko:

Šalica od 250 ml sadrži 169 kcal, masti 0,8 g, ugljene hidrate 41,7 g, šećeri 31,1 g, natrijum 10,7 mg, vlakna 4,2 y proteina 2,5 g za svaku šolju od 250 ml.

Da li nas zobena kaša deblja?

Postoje određene studije koje stavljaju zob u središte pažnje da li je to hrana koja nas tjera da se udebljamo, a da to ne želimo. Konzumiranje u velikim količinama može nas natjerati da se udebljamo. Ako se zob uvede u našu prehranu, a ne bavimo se fizičkim vježbama, to može povećati razinu glukoze, što može biti korisno onima koji žele udebljati nekoliko kilograma viška, ali ne i onima koji traže suprotno.

Budući da je žitarica, to nas može natjerati da se udebljamoMeđutim, ako se uzme kao mjera za zadovoljenje apetita i punjenje energijom tijekom jutra, debljanje se uopće neće primijetiti.

Sva hrana se tovi ako se zlostavlja, a isto će se dogoditi i sa zobi.

Zob vrlo je bogata vlaknima i hranjivim sastojcima, pune nam želudac i pomažu nam da jedemo manje. Stoga ga je uvijek poželjno konzumirati na prazan želudac. Zobena kaša je napitak koji će vam pomoći da se dobro hranite i izbjegavajte nepotrebno kljuvanje između obroka, jedan od faktora zbog kojih se debljamo, jedući između obroka.

Osim što vas zasiti, ima i sjajna svojstva za tijelo poput smanjenja lošeg holesterola. Pročistite tijelo, dobar je antioksidans i djeluje kao podmlađivač kože, smanjuje bore.

Zaključak

Zaključno ćemo reći da je ova žitarica super hrana, osnovna namirnica u svim dijetama u svim dijelovima svijeta. Svakodnevno ga konzumiraju milioni ljudi a gledajući ove podatke nemoguće je da toliko ljudi pogriješi.

Najbolja svojstva zobi

• Pruža sitost
• Sprječava i ublažava povremeni zatvor
• Olakšava crijevni tranzit
• Održava holesterol
• Sprečava određene vrste raka
• Pomaže tijelu da stvori novo tkivo
• održava naš kardiovaskularni sistem na zdravom nivou
• Sadrži vitamine B1, B2 i vitamin E
• Ugljikohidrati, vlakna i esencijalne aminokiseline
• Magnezij, cink, kalcijum, kalijum i željezo.

Kako možete provjeriti zob nikoga ne ostavlja ravnodušnim, donosi nam velike koristi. Možemo ga konzumirati na hiljade načina, sami sa čašom mlijeka, sami napraviti ovseno mlijeko, napraviti desert ili ga pomiješati sa svojim žitaricama.