Svojstva lubenice

 

Ko ne voli svako malo imati dobru krišku svježe lubenice? To je jedno od voća koje budi najviše strasti i nije za manje, jedno je od najhidratantnijih, bogato je vlaknimaSlatka je, ima malo ugljikohidrata i vrlo je svestrana.

Porijeklom je iz južne Afrike, iako sve možemo naći usjeve širom svijeta. Njegova su svojstva prekrasna, pa preporučujemo, kad god je sezona, njegova kontinuirana potrošnja. 

Lubenica bogata je vodom, niskokaloričnom i jedan od najzdravijih proizvoda koji možemo staviti u usta. Takođe se može nazvati lubenica, aguamelon itd.

Prehrambene informacije o lubenici

Lubenica je dobra voćna opcija ako se želimo hidratizirati, probati nešto slatko, bogato i s malo kalorija. Ovdje ćemo vam reći koja je nutricionistička tablica koja vas zanima.

• Sastoji se od 91% vode. Dakle, ugljeni hidrati su minimalni.
• Iako je kalorija, sastoji se od 89% ugljenih hidrata.
• 7% proteina.
• 4% masti
• Vitamin A od 17%. 
• Vitamin C od 21%. 
• Niska količina vitamina B1, B2, B3 i B6.
• Vlakna za 0,6%.
• Proteini za 0,9%.
• Kalorije 45,6%.
• I na kraju, ima male doze kalijuma, mangana, gvožđa, fosfora, magnezijuma.

Svojstva lubenice

Lubenica je jedna od namirnica za koju je svojstveno da je antioksidans, jer sadrži komponente kao što su beta-karoteni, likopeni ili citrulin.

• Bogatstvo likopenom, vrlo je antioksidativno voće. Ova komponenta je dobra za izbjegavanje oboljenja od raka prostate. Sprječava srčani udar i rak debelog crijeva.
• Oni su efikasni u sprečavanju dehidracije. Smanjuju pritisak toplote na tijelo i mogu ublažiti umor.
• Bogati vitaminima B kompleksa, pomažu da se više energije dobije u tijelu.
• Idealno za mršavljenje jer su niskokalorične. Jedna šolja sadrži 48 kcal.
• Pružaju kalijum i magnezijum, pomažu u pravilnom radu inzulina i snižavaju šećer u krvi.
• S druge strane, pomažu niži holesterol 
• Imaju dobru količinu vlakana, tako da je savršen za one koji pate od zatvora.
• Bogat je folnom kiselinomStoga se trudnicama preporučuje za pravilan razvoj bebe.

Koje su prednosti lubenice

Lubenica nam može pružiti više od trenutaka sreće kada je konzumiramo, kako na nivou okusa, tako i po zdravim svojstvima, znamo šta ovo ukusno voće može učiniti za vas.

• Sprečava rizik od patnje kardiovaskularne bolesti. 
• Smanjuje napetost zahvaljujući svom sastavu u citrulinu, ne-esencijalnoj aminokiselini koja se može naći u bijeloj pulpi lubenice.
• Opušta krvne sudove i potiče širenje, odnosno smanjuje krvni pritisak i bolesti srca.
• Smanjuje upalu.
• Povećava zdravlje očiju. Sadržeći dobru količinu vitamina A i provitamina poput beta-karotena, udaljava očne bolesti.
• Ublažava bolove u mišićima. Korist nam može biti ako konzumiramo pola litre soka od lubenice kako bismo smanjili tegobe u mišićima nakon vježbanja, uz to će se i puls oporaviti.
• Štiti od određenih vrsta karcinoma. Sprečava i smanjuje oksidativni stres izazvan slobodnim radikalima, jednim od glavnih uzroka raka. Usporava rast nekih tumora.
• Biti bogat beta-karoten se istražuje kako bi se odgodio početak raka prostate, štiti vas od toga.
• Vitamin C, djeluje kao antioksidans, pa su stanice zaštićene od slobodnih radikala, a izbjegavaju se određene vrste karcinoma: jednjak, želudac, gušterača.

• To je jedno od voća koje nam daje najviše vode, tako da je savršeno izbjeći neprimjerenu dehidraciju. U periodima kada je jako vruće, može postati vaše omiljeno piće.
• S druge strane, to je vrlo diuretičko voće, Budući da je gotovo sva voda, uzrokuje izbacivanje velike količine toksina kroz urin, savršena je za sve one ljude koji pate od zadržavanja tekućine.
• Konačno, svi naši mokraćnog sistema Bit ćete u dobroj formi, jer osim što ga koristi za uklanjanje toksina, kalij koji sadrži lubenica pomaže u uklanjanju i čišćenju svih bakterija koje se mogu taložiti u mjehuru.

Lubenica je sezonsko voće, mogu se kupiti na svim tržištima, iako uvijek preporučujemo ekološke verzije. Smoothieji i sokovi mogu se napraviti miješanjem drugog voća, njegov je okus slatkast i vrlo svestran.

Čak i najsmjeliji dodaju ga tipičnom Andaluzijski gazpacho za drugačiji dodir. Sa sokom od njega možete praviti prirodne sladolede, nije potrebno dodavati šećere ili zaslađivače jer je fruktoze više nego dovoljno. Savršeno za ljubitelji vodenog voća i koji se žele osvježiti, a zauzvrat, a ne debljati se.

Voće koje su sve prednosti.