U hrani nalazimo izvrsna rješenja za različite patologije, hranjive tvari su potrebne da bi tijelo pravilno funkcionisalo, a u ovom slučaju karfiol idealno je konzumirati praktično jednom sedmično.
Karfiol pripada porodici krstastih povrća, općenito, više kvaliteta pripisuje se njegovom bliskom rođaku brokuli okus karfiola je uglađeniji i finiji.
To je vrlo zdravo povrće bogato mineralima, vitaminima, antioksidantima i fitokemikalijama. Želimo vam reći o blagodatima njegovih velikih ljekovitih svojstava. Ne ustručavajte se konzumirati veću količinu cvjetače, potražite ukusne recepte što možete učiniti na jednostavan i prirodan način.
Svojstva karfiola
Karfiol je vrlo svestrano povrće, može se jesti sirovo, pečeno, pretvoriti u tijesto za pizzu, kuhati, pržiti ili kuhati na pari. Jednostavno morate pronaći način koji vam se najviše sviđa, da biste mogli češće uživati.
Karfiol je pun vrlo zdravih vitamina: vitamini grupe B, B1, B2, B3, B6 i B9, vitamini C, K i E. Pruža vitalne minerale kao što su magnezijum, fosfor, kalijum, kalcijum i mangan. Pored toga, ima veliku količinu biljnih proteina.
Ne doprinosi masnoći, ali daje vlakna, omega 3 ulje, tiamin, niacin, riboflavin i pantotenska kiselina. Ako ga redovito konzumiramo, poboljšat ćemo svoje zdravlje.
Ljekovita svojstva karfiola
Sve ove prirodne supstance pomažu cvjetači da postane hrana puna hranjivih sastojaka koji se pretvaraju u korisna svojstva za ljudsko tijelo.
Kažemo vam u kojim aspektima nam može pomoći:
- Gotovo 90% njegovog sastava čini voda, tako da je savršeno konzumirati bez žaljenja ako želite smršati i smršati. Kalorijski unos je vrlo nizak.
- Sadrži sumpor nazvan sulforafan, pokazalo se da djeluje na stanice raka koji se mogu naći zbog čega usporavaju rast i razvoj. Naročito određene vrste rak kakvi su: pluća, dojke, mokraćni mjehur, jajnici, prostata, cerviks.
- Pomaže u poboljšanju krvni pritisak. Odnosno, za ljude koji imaju hipertenziju dobro je imati napetost u zdravim indeksima i nivoima.
- Dobar je saveznik za naše bubrege.
- Pomaže u uklanjanju viška tečnosti iz tijela, djeluje kao prirodni diuretik i sprječava to dosadno zadržavanje zbog kojeg se osjećamo naduto i otežano.
- Poboljšava moždanu aktivnost. Pored toga, čuva neurodegenerativne bolesti kao što su Parkinsonova bolest ili Alzheimerova bolest.
- Ima visok postotak antioksidansa, poboljšava izgled naše kože i bori se protiv slobodnih radikala.
- Odličan je izvor vlakana, pogoduje pravilnom funkcioniranju tijela, posebno svega što obuhvata probavni sustav. Izbjegavajte povremeni zatvor.
- I karfiol i ostalo povrće porodice krstašica poboljšava zdravlje srca općenito jer pomaže u održavanju dobrog krvnog tlaka i održavanju zdrave bubrežne aktivnosti.
- Koristi se kao prirodno protuupalno, sprečava upalu tijela i na taj način sprečava bilo koju vrstu tegoba.
- Pomozite detoksicirati tijelo na jednostavan i prirodan način.
- Uspijeva smanjiti poremećajel Rak debelog crijeva ili čir na želucu.
- Pomaže u zaštiti tkiva mrežnjače očiju, tako da će dugo ostati jaka i mlada. Ovo smanjuje oštećenje vida i očne bolesti poput katarakte. To se postiže zahvaljujući antioksidativne komponente.
- Sulfaran u cvjetači istovremeno pomaže u izbjegavanju rak kože uzrokovan UV zrakama, iritacija kože, oštećenje ćelija ili upala izazvana suncem.
- Koristan je za većinu sportista zahvaljujući velikoj količini minerala i hranljivih sastojaka.
- Postići idealnu ravnotežu u organizmu elektroliti, prijenosi živčanih impulsa i grčevi mišića bit će opušteni i neće nam uzrokovati oštećenja ili patologije.
- Spriječite nas od dijabetesa, idealan za kontrolu razine glukoze i bez vrhova šećera štetnih za tijelo.
Ne štedite na konzumiranju više karfiola jer ovo povrće može vam pomoći održati puno zdravije i korisnije tijelo za vas.
Kombinirajte više povrća sa karfiolom da povećate njegova ljekovita svojstva, zdravlje gvožđa postići ćete ako vodite računa o svojoj prehrani. Potražite različite vrste recepata kako vam ova delikatesa nikada ne bi dosadila, možete ga kombinirati s mesom, ribom, praviti kreme, pa čak i pripremiti biljno tijesto za pizzu na bazi kuhane cvjetače.
Savršene ideje za debljanje i uživanje u njegovom blagom ukusu. Pokušajte kupiti uzorke karfiola za koje znate da su od organskih kultura i blizu vašeg urbanog centra, moramo povećati trgovinu voćnjaka na našem području pobrinite se da jedemo najbolje oko sebe.