Svojstva datuma

Datumi se pojavljuju od datume i možemo ih naći prije više od šest hiljada godina. Njegov uzgoj započeo je u jugoistočnoj Aziji i sjevernoj Africi, da bi se na kraju proširio i na toplije zemlje.

Plodovi palme imaju mnoga svojstva kojih mnogi nisu svjesniStoga smo ovdje došli da vam kažemo koje su njegove prednosti i što mogu učiniti za vas.

El datulja poput voća je ovalnog oblika, smeđe boje, meso je čvrsto i slatko, a iznutra nalazimo izduženu kost. Možemo pronaći primjerke dužine do 4 centimetra. Kao što smo spomenuli, uzgoj je koncentriran na područjima Bliskog Istoka, Sjeverne Afrike i nekim područjima Kalifornije. Iako ih trenutno možemo pronaći u raznim dijelovima svijeta.

Često su uključeni u grupu orašastih plodova, tretiraju se isto kao i grožđice ili suhe marelice, međutim datulje rastu i sazrijevaju na samoj biljci.

Kao sto znas, ne postoji samo jedna vrsta datumaUvijek će ovisiti o vrsti palme. Kaže se da se najbolji kvalitet datulja nalazi na području Tunis, imaju vrlo glatku, finu i tamnu kožu. S druge strane, turski datumi Također su vrlo poznati, tamnije su boje i osjetljiviji. Konačno, pronalazimo datume od Elche koji su izvrsnog kvaliteta.

Kako konzumirati datulje

• u mediteranska kuhinja Široko se koriste, a mogu se koristiti i u desertima, kao glavni obroci ili bilo koja vrsta jela.
• Jednom kad se kost ukloni, možemo ih napuniti suhim voćem ili pastom od sira.
• En Grčka i TurskaPripremaju je zajedno sa mesom i ribom.
• Možemo pronaći sirće od datulje, može se učiniti chutney, u obliku tjestenine i sjemena za pekarske proizvode.
• To ne smijemo zaboraviti pupoljci, od palme dobivamo palmino srce koje se koristi u salatama.

Svojstva i prednosti datuma

Hurme nam daju sjajna hranjiva svojstva koja naše tijelo uzima za energiju tokom dana. Datule karakterizira davanje puno energije i poboljšanje raspoloženja.

Ovdje ćemo vam reći koje su najbolje pogodnosti koje imamo od datuma.

• Preporučljivo je jesti urme u period studija ili kada je potrebna dodatna količina energije.
• Povećavaju mentalnu sposobnost i okretnost.
• To je hrana bogata antioksidativne aminokiseline.
• Borite se ovako slobodni radikali.
• Oni pružaju hidrate ugljenik, kalijum, fosfor, kalcijum y mangnezijum.
• Sadrži kiselinu pantotenski, neophodne za pretvaranje masti u ugljene hidrate i energiju.
• Datum nam pomaže da nastupimo u našem omiljenom sportu. Pogon je za stvaranje mišićne mase.
• Borite se s tim stres la anksioznost i pomaže nam da zaspimo.
• Spriječite nas da imamo epizode stresa. 
• Bogat je vlaknima, stoga nam pomaže u borbi zatvor. 
• Pomaže u smanjenju holesterola u krvi. Sadrže gotovo nikakvu masnoću i pomažu u regulaciji nivoa.
• Poboljšavaju se i sudjeluju u dobroj probavi, olakšava zatvor, izbjegava plin i doprinosi tome da ne dobije previše kilograma.
• Pruža esencijalne šećere koji nam daju energiju. Prirodni šećeri su glukoza, fruktoza i saharoza. 
• Bogate su željezom, pa se njegova konzumacija preporučuje svima koji imaju anemija, ili starijih ljudi kojima treba malo dodatne energije.
• S druge strane, biti bogat kalijumom i vrlo malo natrijumom, datulje pomažu u regulaciji živčanog sistema.

Savjeti za rješavanje datuma

Datulje imaju dug život, iako to ne znači da im se ne pokvari. Morate znati kako ih dobro čuvati i čuvati kako se ne bi pogoršale. Stoga ih preporučujemo da ih čuvate u nepropusnim i suhim staklenim posudama, na mjestu gdje nisu izloženi svjetlosti.

Kao što smo spomenuli, datum je bogat velikom količinom hranljivih sastojaka i minerala, kao što su kalcijum, fosfor, kalijum, magnezijum i vitamini grupe B, provitamin A, C i D. Ne ustručavajte se uvesti ga u svoju prehranu kako biste mogli imati koristi od svih njih. Možete konzumirati u prosjeku 3 i 5 datuma dnevno.

Njihov ukus je sladak siti i mogu se jesti u dijetama za mršavljenje, međutim, ne bismo ih trebali zloupotrijebiti jer su bogate šećerima, koji iako jesu blagotvorno može promijeniti naš gubitak kilograma.