Ovaj svijetlozeleni pileći recept vrlo je jednostavan pripravak koji zahtijeva minimalnu količinu elemenata. Specijalno je dizajniran za one ljude koji se drže dijete kako bi smršavili i žele jesti nešto bogato i drugačije, ali to ih ne tjera na debljanje.
Recept ima za glavne elemente piletinu i zeleno, možete ga napraviti s bilo kojim dijelom piletine, ali preporučljivo je da ga koristite jer ovo područje ima najmanje masnoće. Naravno, nemojte premašiti količine koje unesete jer ćete se u protivnom udebljati.
Sastojci:
> 1 kilogram piletine.
> 3 češnja belog luka.
> 300g. zeleni luk.
> 100cc. obrano mlijeko.
> 100cc. kreme od obranog mlijeka.
> 50g. obranog bijelog sira.
> Sol.
> Pepper.
> Suncokretovo ulje.
> Svježi listovi peršina.
Priprema:
Prvo ćete piletinu morati vrhunski oprati, staviti u posudu za pečenje prethodno podmazanu suncokretovim uljem i kuhati u umjerenoj pećnici 20 minuta, a nakon toga ćete ih morati okretati i kuhati još 20 minuta.
S druge strane, karanfiliće bijelog luka i zeleni luk trebali biste narezati vrlo sitno i dinstati ih na tavi prethodno podmazanoj uljem. Nakon što se skuhaju, morat ćete dodati mlijeko, kajmak i bijeli sir, začiniti solju i paprom, dobro promiješati i kuhati 15 minuta. Vrhunsko vruće poslužite s umakom, a možete ukrasiti svježim lišćem peršina.