Soja je jedinstvena hrana u prirodi, svakodnevno se otkriva sve više proizvoda od ove mahunarke koji su vrlo cjeloviti i korisni za naše tijelo.
Soja dolazi iz Istok, iako se trenutno konzumira širom svijeta zbog velikog nutritivnog doprinosa. Jedan od najboljih izvora biljnih proteina koji čak može udvostručiti nivo životinjskih proteina.
Karakteristike soje
Pruža velike količine vlakana, minerala i drugih vrlo zdravih tvari koje pomažu u održavanju dobre fizičke i mentalne razine. Možemo ga uključiti na hiljadu različitih načina u našu prehranu, najpoznatiji je: biljno mlijeko, klice i klice ili tufu.
Dalje ćemo vidjeti glavne razloge koje ističemo kako ne biste oklijevali svakodnevno konzumirajte soju.
- Pomozite niži nivo lošeg holesterola u krvi
- Čisti arterije i uklanja masnoće i lipidi koji prianjaju na njegove zidove zahvaljujući omega 3 kiselinama, lecitinu i vitaminu E.
- Povećajte dobar holesterol.
- Odgađa starenje i sprečava razvoj hroničnih patologija.
- Može ublažiti simptome menopauze. Idealno je za žene koje su u ovoj životnoj fazi. Preporučljivo je konzumirati čašu sojinog mlijeka ili neki dio tofua 3 puta sedmično, poštovati će se smanjenje znojenja, valunzi i simptomi proistekli iz menopauze.
- Pruža dobru količinu kalcijum u kostima.
- Poboljšava kognitivno zdravlje. Povećava memoriju i olakšava učenje.
- Dobra je opcija ako jeste netolerantna na laktozu. Napitak od sojinog povrća je ukusan, ukusan i nimalo težak. Pored toga, pruža esencijalne aminokiseline i kalcijum.
- Za većinu hipertenzivna Dobra je opcija koju treba razmotriti jer pomaže u izbjegavanju visokog nivoa krvnog pritiska. Omega 3 sprečavaju stvrdnjavanje i sužavanje krvnih žila u arterijama.
- Konačno, savršeno je ako ste u fazi jačanje mišića, postao je saveznik većini sportaša jer povećava mišićnu masu i gradi bolja tkiva.
Soja nam daje energiju, vitalnost, takođe je zasitni proizvod, vaše piće je lagano i pomaže nam da bez problema napravimo probavu. Ako tražite smršavjeti To je također dobra opcija, jer energija koju nam daje uzrokuje da trošimo više kalorija i više obavljamo fizičke aktivnosti.
Savršena je alternativa a vegetarijanska ili veganska prehrana jer fantastično pokriva potrebe za proteinima koje su potrebne tijelu. Izvrstan dodatak prehrani koji nas održava zdravima i ne nanosi nam nikakvu štetu.