Limun je hrana s velikom svestranošću, ali većina ljudi ne koristi najbolje od toga. Ovdje vam nudimo pet iznenađujućih upotreba limuna.
Ako pomiješate kašiku limunovog soka sa šalicom mlijeka s niskim udjelom masti, dobit ćete izvrsno zamjena za mlaćenicu, koristila se za salatu i za doručak kuvala ukusne palačinke. Važno: pustite da odstoji pet minuta prije nego što ga upotrijebite.
Limun takođe služi za napravite domaći svježi sir. Pomiješajte mlijeko i vrhnje u loncu i zagrijte ga, ne dopuštajući da zavrije. Zadatak limuna je da pomogne u usitnjavanju smjese na pari. Onda procijedi i to je to. Dobit ćemo svježi sir vrhunskog okusa.
Soja sos često sadrži gluten i nezdrave aditive, zbog čega se mnogi ljudi okreću zdravim alternativama poput limunovog soka. Kada ga dodamo jelima, dobijamo a Vrlo sličan osjećaj na nepcu onom koji izaziva soja sosBudući da natrijum i limunsko voće aktiviraju iste senzore okusa.
Snažan ukus i svježeg limuna pomaže omekšati meso, i crvene i peradi, pa ćemo, koristeći limunov sok u marinadama, dobiti ukusnija i ugodnija mesa u ustima.
Napokon, uvijek kad imamo svježi limun u kuhinji može nam pomoći kada je riječ o tome očistite najtvrđe mrlje sa dasaka za rezanje, bilo da su izrađene od drveta ili plastike. Upotrijebite pola limuna i krupnu sol da bude kao nova.