Da biste jeli bogato i niskokalorično, donosim vam ovaj lažni Milanez, ali sa svim okusima i mirisima Milanaca, u dva koraka ćete ga pripremiti.
Sastojak
2 fileta oslića
1 bjelanjak
2 kašike mljevenog svježeg peršina
1 kašičica mlevenog belog luka
Biljna rosa
Izađite po svom ukusu
Priprema
Filete oslića posolite i propustite kroz smjesu od bijelog luka, svježeg peršina i bjelanjaka, propustite ih s obje strane kroz pripremu i brzo stavite u vruću tavu s povrćem, možete i u pećnicu na tanjuru .
Kad se bjelanjak postavi i sa smeđom skrušenom na vrhu, izvadite ga iz pećnice, pustite da se ohladi ili ohladi i rastopi.