Vrlo je važno jesti ribu u bilo kojoj zdravoj i niskokaloričnoj prehrani, također je vrlo važno uvrstiti file oslića u svoju sedmičnu prehranu, a zato vam donosim ukusan i dijetetski recept.
Sastojci
2 fileta oslića
2 kašičica peršina
1 cebolla
1 velika mrkva
½ crvena paprika
½ zelena paprika
Izađite po svom ukusu
Priprema
Operite šargarepu i papriku, luk narežite na tanke julien trake poput paprike, a mrkvu ogulite i narežite na ne baš debele kriške.
Stavite lonac sa solju i puno vode da proključa, prokuhajte povrće 20 minuta, a zatim stavite filete oslića 3 do 5 minuta.
Cevi poslužite vruće s peršunom posutim odozgo.