Ova tortilja će vam pružiti vitamine A, B, C i E, bogata je i mineralima kalcijum, magnezijum, klor, kobalt, bakar, gvožđe, fosfor, jod, nikal, kalijum, silicijum, cink, sumpor, brom i pored toga s malo kalorija, to je izvrstan omlet koji se odlično slaže s mesom
Sastojci
4 velika luka
2 bjelanjka
1 kapljica maslinovog ulja
200 grama niskokaloričnog krem sira
so
Origano
Priprema
Luk skuhajte u puno slane vode, pomiješajte sa sirom u malim komadićima u origanu prstohvat soli i bjelanjke.
Stavite u posudu za pečenje, premazanu maslinovim uljem i vruću, i pogledajte prethodnu pripremu. Pecite u jakoj rerni dok ne presavi i ne porumeni.