Jedan od hrana koja se najteže probavlja jer je tijelo mlijeko i svi njegovi derivati poput jogurta, sira, sladoleda. Mnogo je razloga za to, među kojima ističemo:
Naš želudac nije spreman pravilno asimilirati mlijeko životinja, jednostavno zato što nismo njihovo potomstvo i nemamo enzime za pravilno probavlja laktozu i drugi proteini u ovom proizvodu. Ljudi bi trebali konzumirati mlijeko samo kad smo bebe, a poželjno mlijeko naše majke.
Laktoza je sporo probavljivi sastojak, što povećava težinu i nelagodu prilikom probave.
Uz to je proizvod bogat masnoćama koje nisu dobre za organizam. Iako je na tržištu moguće pronaći obrane mliječne proizvode koji bi mogli biti lakši, podjednako ih je teško probaviti jer laktoza ostaje netaknuta u proizvodu.
Prženi i masni proizvodi
Teško probavljiva hrana uključuje pržena hrana, peciva i uopšte proizvodi sa visokim udjelom masti. Kada pojedemo tanjur pržene hrane, želucu pružamo mnogo veću količinu masti nego što može liječiti, što uzrokuje upalu, težinu i nelagodu u trbuhu, posebno ako patite od sindroma iritabilnog crijeva.
Luk i beli luk
Luk i sirovi beli luk, Iako su uobičajeni sastojci mnogih jela, tijelo ih teško probavlja, usporava probavu i stvara plinove. Preporučuje se da se konzumiraju umjereno i po mogućnosti kuhani kako bi se smanjilo nadimanje i olakšala probava.
Povrće
Isto se događa sa mahunarke poput slanutka, graha, sočiva i tako dalje. Ova hrana je vrlo nadut i vrlo je teška za probavu, tako da je normalno da se tijelo osjeća napuhnuto i trpi nelagodu nakon konzumacije. Da biste izbjegli ove simptome, preporučuje se mahunarke staviti u vodu prije kuhanja, tako da njihov učinak na tijelo bude manje intenzivan.
čokolada
Mliječna čokolada Nalazi se i na listi teško svarljive hrane iz više razloga. Prvo i najjasnije je sadržaj laktoze i masti, ali isto tako je čokolada stimulans koji može izazvati iritaciju i crijevnu nelagodu, čineći ovaj proces teškim.