Kada je riječ o provođenju dijetetskog režima koji ima za cilj mršavljenje ili održavanje kilograma, vrlo je teško jesti preparate koji vam ne daju puno kalorija, a posljedično debljaju, a istovremeno moći uživati u drugačijim i bogato jelo.
Ispod je detalj razrade laganog umaka sa roštilja, vrlo je jednostavan za napraviti, a ovaj pripravak omogućit će vam aromatiziranje različitih elemenata bez debljanja. Sada je važno da ne prekoračite količinu preliva koji konzumirate jer ćete u suprotnom uvrstiti mnogo kalorija.
Sastojci:
»1 šolja običnog luka.
»1 šolja zelenog luka.
»1 mala crvena paprika.
»1 mala zelena paprika.
»1 šolja laganog kečapa.
"2 šolje vode.
»½ šalice prirodnog soka od limuna.
»3 kašike sirćeta.
»4 kašike lagane senfice.
»2 kašike zaslađivača.
"1 kašika soli.
"Biber.
"Paprika.
Priprema:
Prvo morate sitno nasjeckati uobičajeni luk, zeleni luk, crvenu papriku i zelenu papriku. Važno je da ga prije sjeckanja luka ogulite, stavite u posudu s vrućom vodom i ostavite tamo 30 minuta da ukloni jak miris i ukus.
Tada sve elemente i začine morate smjestiti u lonac i vrlo dobro ih promiješati. Tada ćete smjesu trebati kuhati na umjerenoj vatri 20 minuta i ukloniti je s vatre. Ovaj sos se može koristiti vruć za aromatizaciju različitih vrsta mesa ili hladan za začinjanje povrća.