Lagani kokošji kotlet od povrća i povrća

Ovo je recept koji svatko može napraviti, vrlo je jednostavan za primjenu u praksi, a idealan je za one koji su na dijeti da izgube višak kilograma, jer je u osnovi napravljen od piletine i povrća, elemenata koje svi prehrambeni režimi uključuju.

Ovaj recept za lagane kotlete od piletine i povrća posebno je dizajniran za jelo u bilo koje doba godine. Važno je napomenuti da ako postoji sezonsko povrće koje ne možete pronaći, možete ga zamijeniti onim koje ima slične karakteristike.

Sastojci:

»1 kilogram piletine (dojke ili batak).
»100g. crvene paprike.
»100g. zelena čili papričica.
»100g. crvenog kupusa.
»100g. šargarepa.
»100g. luka.
»100g. Bijeli kupus.
"3 kašike maslinovog ulja.
"Sol.
"Biber.

Priprema:

Prvo ćete morati oprati piletinu i isjeći je na tanke trake. S druge strane, mrkvu morate oguliti i naribati, a crvenu papriku, zelenu papriku, crveni kupus, luk i bijeli kupus vrlo sitno narezati, a piletinu i povrće odvojeno staviti u posudu s poklopcem i ostavite ih u frižideru do 15 minuta pre upotrebe.

Morat ćete zagrijati veliku tavu s maslinovim uljem. Prvo morate staviti piletinu zajedno sa lukom i neprestano miješati. Nakon 10 minuta morat ćete dodati ostatak povrća i nastaviti miješati istom frekvencijom. Trebali biste kuhati dok se povrće lagano ne skuha i poslužiti vruće.