Sol je začin napravljen od natrijum klorida. Koristi ga većina ljudi, osim onih koji pate od neke vrste bolesti ili koji je rijetko vole.
Liječnici savjetuju njegovu konzumaciju, ali uravnoteženo bi to bilo 2 grama dnevno. Imajte na umu da ga mnoga hrana, prirodna ili ne, uključuje u svoj sastav.
Svakako u vašoj smočnici ne bi trebalo nedostajati ove začine. Sada znate da postoji široka paleta soli.
Evo nekoliko vrsta soli:
»Dimljena kokosova sol.
»Crveni alae.
»Flaky Salt s Novog Zelanda Flaky Salt.
»Crna lava.