Ako vam je postavljena dijagnoza anemija neke ćete prilike biti svjesni da je to zbog nedostatka željeza u vašem tijelu, uz to ćete znati cijeniti koji su najčešći simptomi: umor, umor, loše raspoloženje, glavobolja itd. . Dalje ćemo vam reći koje su najbolje mogućnosti hrane tako da se kontroliše nivo željeza.
Karakteristike gvožđa
Gvožđe je mineral koji naporno radi kako bi naše tijelo savršeno funkcioniralo, odgovorno je za transport i skladištenje kisika. Pored sudjelovanja u procesu stanično disanje, uključeno u sintezu DNK, održava imunološki sistem i od vitalne je važnosti za proizvodnja i oslobađanje energije.
Željezo proizvodi dvije komponente:
- Hemoglobin, protein u crvenim krvnim zrncima koji je odgovoran za provođenje kisika do organa.
- Mioglobin, sličan protein, ali koji prenosi kisik u mišiće.
S druge strane, nalazimo dvije vrste željeza:
- Hemic: To je onaj koji se brzo i lako apsorbira. Nalazimo ih u proizvodima životinjskog porijekla.
- Nije hemijski: Ovaj tip se apsorbira polako i u malim količinama, samo 3 do 8%. Pored toga, nalazi se u biljnim proizvodima.
Vrijednosti uzeti u obzir željezo u tijelu:
- Odrasli muškarci: od 80 do 180 ug / dl.
- Žene odrasli: 60 do 160 ug / dl.
- Djeca: od 50 do 120 ug / dl.
- Bebe do 1 godine: između 100 i 250 ug / dl.
Kako znati da trebam konzumirati gvožđe
Oni koji su se pomalo izgubili u prehrani i zdravstvenim pitanjima, istaknut ćemo koji su to najčešći simptomi kada imate nisku razinu željeza u tijelu. Međutim, iako patite od njih, to ne mora značiti da su vaše razine loše, to može biti zbog različitih uzroka. Iz tog razloga, uvijek preporučujemo odlazak liječniku i da je stručnjak taj koji provodi relevantne testove.
Simptomi niskog nivoa željeza
- Nedostatak kisika kada se bavite sportom.
- Umor mišićav.
- Bljedoća.
- Malo performansi.
- Astenija.
- Hladne ruke i noge.
- Glavobolja.
- Vrtoglavica
- Zadržavanje tečnosti.
- Povećanje u puls.
Ponekad su to ljudi koji odaberu a vegetarijanska ili veganska prehrana Oni koji pate od anemije, iz tog razloga, moraju biti svjesniji konzumiranja veće količine povrća bogatog željezom, jer je njihova asimilacija niža od mesnih proizvoda.
Kako jesti više gvožđa
Gvožđe se nalazi prirodno U mnogim namirnicama iz prirode ne trebamo pribjegavati industrijskim ili kemijskim opcijama za liječenje ovog nedostatka, obratite pažnju i zabilježite koje su najbolje opcije za vas.
Evo liste hrana koja sadrži više željeza u svom sastavu:
- Crveno meso bez masti.
- Meso ptičije.
- Jaja.
- Mekušci i školjke.
- Blue Fish, losos, sardina, skuša.
- Suve šljive, grožđice, kajsije (suhe kajsije).
- Povrće svih vrsta: leća, grah, grah, grah, grah, slanutak itd.
- Povrće: špinat, brokula, kelj, kupus, zelene šparoge itd.
- Pšenica, zobena kaša ili smeđa riža.
Da biste dobili grafičku ideju, ostavljamo vas približne razine željeza koje bismo trebali unositi u svakoj fazi života.
- Bebe do 1 godine starosti: 0,27 mg
- Djeca 4-8 godina: 10 mg
- Muškarci odrasli: 8 mg
- Žene odrasli: 18 mg
- Tinejdžeri i trudnice: 27 mg
- Dojilje: 9 mg
To se može vidjeti kao ženama treba više ovog minerala, jer oni prolaze kroz organske procese veće od muškaraca, menstruacije, trudnoće i dojenje su neki od njih.
Kombinirajte hranu na najbolji način
Idealno je kombinirati ovaj popis namirnica kako biste ih dobili što više. Savršeno bi bilo kombinirati proizvode životinjskog porijekla sa proizvodima biljnog porijekla. Šta više, Ako konzumiramo više vitamina C, to će uzrokovati više oduzimanja željeza u crijevima.
Iako se čini da je lako smisliti razne recepte tako da naše tijelo asimilira najveću količinu ove tvari, moramo imati na umu da gvožđe se ne može asimilirati Ako se pomiješa s drugim tvarima, nekoliko ih onemogućava njegovu apsorpciju, pa bi naš trud bio uzaludan ako ga ne uzmemo u obzir.
Apsorpcija željeza odvija se u tankom crijevu I uvijek će biti bolje natašte. Međutim, ako ih odlučimo kombinirati s drugom hranom, izbjegavajte sljedeće:
- Čaj
- Spremljeno
- Zob
- Sojino mlijeko
- Kravlje mlijeko
Ovim ne kažemo da ako pate od anemije izbjegavajte ove proizvode, jednostavno preporučujemo da se oni koji sadrže puno željeza ne kombiniraju s drugima jer se ne bi asimilirao.
Pazite da konzumirate puno željeza
Znamo da je uzimanje bilo kakvog viška proizvoda štetno za organizam, isto se događa i s ovim mineralom. Ako nekontrolirano podižemo nivoe mogli bismo patiti:
- Zatvor
- Povraćanje
- Bol u stomaku
Dugoročno bih mogao izvode kod drugih vrsta bolesti, kao što su rak dojke, ciroza ili nepravilan rad srca. Da se to ne bi dogodilo, idealno je otići u zdravstveni centar i zatražiti neke pretrage krvi.