Granola postaje jedan od najpopularnijih doručaka, svaki dan se dodaje više sljedbenika i nije za manje, njegov je ukus slasan i može se kombinirati s mnoštvom hrane.
To je vrlo zdravo, hranljivo i ujedno ukusno. Dalje ćete naučiti kako pripremiti dobru količinu domaće granole koja će vas zasladiti svako jutro.
Domaći recept za granolu
Kombinacija je tostiranih zobenih pahuljica sa suhim voćem i sušenim voćem, kao i ostalim sastojcima. To je cjelovita i hranjiva hrana, dobra alternativa onima koji konzumiraju industrijske žitarice, jer je i ova hrana slatka, ali nema toliko rafiniranog šećera i štetna je po zdravlje.
Sastojci:
- 500 grama zobi
- 150 grama semena sezama i lana
- 300 grama oraha, badema, lješnjaka
- 150 grama grožđica
- 80 grama ribanog kokosa
- 300 grama meda
- Neobavezno je dodati čips od čokolade, ekstrakt vanilije, cimet ili đumbir u prahu.
Važno je imati zobene pahuljice kao podlogu i med koji će ih zasladiti. Zatim je začinimo dodacima koji nam se najviše sviđaju.
Priprema:
- Mi pečemo zobene pahuljice sa sjeckanim orasima, tokom 20 minuta na 150º.
- Zob moramo ga pomicati pažljivo i s vremena na vrijeme tako da ne spali nas.
- Kad ovo tost, vadi se iz pećnice i dodaju kokos, začini, voće i sjemenke.
- Polako se dodaje med a mi ćemo miješati drvenom kašikom kako bi se dobro rasporedila.
- Može stvoriti grudice ali ne bi trebali biti jako veliki.
- Kad se sve dobro promiješa, pustite da se ohladi i mi ćemo ga držati u frižider.
Kao što smo spomenuli, idealno ga je konzumirati za doručak ili međuobrok, daje nam pojačanje snage i sprečava nas da kljucamo između obroka. Zadovoljni smo željom za slatkom hranom.
Ne preporučujemo ga za večeru kao svoj Kalorija može biti previše za te noćne sate, pa sačuvajte taj hir za sunčevu svjetlost.