Želite li naučiti kako napraviti a domaći sladoled od čokolade za 5 minuta i sa samo tri sastojka? U ovoj bilješci objašnjavamo sve što vam treba da biste je dobili.
Idealan za hlađenje ovog ljeta izbjegavajući aditive u industrijskim proizvodima, ovaj sladoled od čokolade ujedno je i izvrsna prilika da se djeca zabave učeći kuhati. Dopustite im da vam pomognu u razradi, a kasnije će mnogo više uživati.
Sastojci:
500 ml tečne kreme
400 ml kondenzovanog mleka
40 grama nezaslađenog kakao praha
Adresa:
Nekoliko sati prije pripreme sladoleda, stavite posudu u zamrzivač gdje ćete kasnije umutiti vrhnje. Također je vrlo važno da tečnu kremu i štapić stavite u hladnjak.
Sipajte kondenzovano mleko u srednju posudu i dodajte kakao. Učinite to malo po malo uz miješanje smjese.
Zatim idite u frižider i izvadite posudu, tečnu kremu i šipku. U posudu ulijte kremu i tucite dok napola ne bude šlag.
Dodajte malo po malo kondenzirano mlijeko s kakaom, umatajući kremastu smjesu lopaticom. Na kraju ulijte smjesu u metalnu posudu i stavite je u zamrzivač. Ostavite ga tamo najmanje 3 sata, iako bi u idealnom slučaju trebalo ostati preko noći. Nakon tog vremena imat ćete ukusni domaći sladoled od čokolade spreman za uživanje sa porodicom ili prijateljima.
Napomene: Pazite da krema sadrži najmanje 35% masti ili će vas više koštati njegovo montiranje.